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조림 사과와 살구

조림 사과와 살구



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사과와 살구 조림 재료

  1. 사과 4 개 (대)
  2. 살구 6-9 개 (대)
  3. 정제수 3 리터
  4. 설탕 (모래) 4-6 큰술 또는 맛
  • 주요 성분 살구, 사과, 설탕
  • 서빙 12 서빙
  • 세계 요리

재고 :

도마, 키친 나이프, 종이 키친 타월, 슬롯 형 스푼, 목재 키친 스푼, 스토브, 뚜껑이있는 딥 팬 (용량 5 리터), 국자, 측정 컵, 스푼, 그릇.

조림 사과와 살구 만들기 :

1 단계 : 재료 준비


먼저 과일을 찬물로 씻고 종이 타월로 말리십시오. 그런 다음 살구를 반으로 분류하고 씨앗을 제거합니다. 그런 다음 날카로운 부엌 칼을 사용하여 각 사과를 두 부분으로 자르고 돌과 줄기로 코어를 제거하십시오. 그 후 과일의 절반을 1.5-2 센티미터 두께의 큰 조각으로 자르고, 식탁에 음료를 준비하는 데 필요한 나머지 재료를 넣고 다음 단계로 진행하십시오.

2 단계 : 조림 사과와 살구 요리하기


올바른 양의 정제수를 깊은 팬에 붓습니다. 과립 설탕을 붓고 다진 과일을 넣고 모든 것을 강한 불에 넣으십시오. 끓인 후에는 평균 수준으로 줄이십시오. 그런 다음 슬롯 형 스푼을 사용하여 버블 링 액체 표면에서 회색 거품의 얇은 층을 제거하고 설탕에 절인 과일을 요리하십시오. 5 분때때로 나무로되는 부엌 숟가락으로 저어주십시오.
그런 다음 스토브를 끄고 뚜껑으로 팬을 덮고 약간의 간격이 남도록하고 음료수를 요구하십시오. 2-3 시간 또는 완전히 식을 때까지 그대로 두십시오. 필요한 시간 후에, 국자의 도움으로 그것을 디켄터 또는 주전자에 붓고, 원한다면 냉장 보관하거나 즉시 서빙하십시오.

3 단계 : 조림 사과와 살구를 제공하십시오.


조림 사과와 살구는 따뜻하거나 냉장 또는 실온에서 제공됩니다. 유리 병뿐만 아니라 디캔터, 용기 또는 보울의 일부로 제공됩니다. 아주 자주, 음료는 삶은 과일을 제거하기 위해 미세한 메쉬로 체를 통해 여과됩니다. 이 경우 별도의 디저트 접시 또는 접시에 테이블 위에 놓고 작은 술이 근처에 배치되어 있어이 맛있는 것을 즐기는 것이 매우 편리합니다! 빠르고 도움이됩니다!
많이 드세요!

레시피 팁 :

-지시 된 양의 제품에서 약간 산성 인 설탕에 절인 과일. 단 음료를 좋아한다면 설탕을 더 넣으십시오.

-종종 설탕에 절인 과일에 약간의 분쇄 된 계피, 생강 또는 바닐라 설탕을 첨가하면이 향신료는 특정 양의 풍미와 풍부한 향을줍니다.

-원한다면 과일 세트에 배, 자두 또는 복숭아가 보충 될 수 있습니다.