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우리가 마시는 것: 2010 북부 론

우리가 마시는 것: 2010 북부 론



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나는 이 페이지에서 시라 정의를 하지 않습니다.

전 세계에서 온 와인은 시장이 약하기 때문에 필요한 유통을 얻지 못하는 경우가 많습니다. 이것은 시장 부문에 대한 지속적인 열정을 보여주고 리뷰를 확실히 덜 중요하게 만듭니다.

북부 론(Northern Rhone)은 다른 많은 주요 와인 생산 지역에 비해 많은 양은 아니지만 상당히 다양한 시라를 생산합니다. 사실, 이 지역에서 가장 중요한 세 가지 명칭인 Cornas, Hermitage 및 Cote Rotie는 각각 약 100, 150 및 200헥타르의 시라를 차지합니다. 보르도에는 100헥타르가 넘는 샤토가 있습니다!

이 노던 론 시라 와인은 가장 위대한 보르도의 시장 수요에 직면하지 않습니다. 그런 점에서 오늘날의 시장에서 큰 가치가 있지만 그렇다고 해서 값이 싼 것은 아닙니다. 이것들은 지구상에서 가장 위대한 시라 표현 중 일부이며, 저처럼 시라 애호가라면 이 적응 가능한 다양성에 대한 이해를 완료하는 데 도움이 되는 몇 가지 훌륭한 이름을 맛보고 싶을 것입니다.

세 자리 숫자로 쉽게 유혹하는 가격으로 뛰어들기를 주저하는 것은 이해하지만, 보다 합리적인 예산 내에서 머물고 싶은 사람들에게는 희망이 있습니다. 몇몇 가장 위대한 아펠라시옹에는 비슷한 가격에 종종 와인보다 성능이 뛰어난 와인을 생산하는 젊은 생산자들이 여전히 자리를 잡고 있습니다. 예를 들어, Cornas의 Vincent Paris는 Cuvee Granit 60을 만들고 있는데, 이 시음 가격은 $50 미만입니다.

Crozes-Hermitage, 특히 St. Joseph과 같이 덜 알려진 지역으로 분기하기로 결정했다면 훨씬 더 나은 옵션이 있습니다. 이를 통해 어려움에 직면하게 됩니다. 이들은 생산자와 사이트 간에 더 큰 다양성을 가진 더 큰 명칭입니다. 여기에서 생산되는 평범한 와인의 상당 부분이 있지만, 좋은 소식은 각 아펠라시옹에서 생산되는 대부분의 최고의 와인이 보통 수준의 와인과 가격이 거의 비슷하다는 것입니다. 이제 남은 것은 시음할 와인을 찾는 것뿐입니다.

내가 좋아하는 와인 몇 개를 꼽을 수 있는데 우연히 블라인드 테이스팅에서 여덟 개의 와인을 맛본 적이 있습니다. 참고 사항은 여기에 있지만 그 전에 모든 와인이 동일한 와인이라고 해도 평등하게 만들어지는 것은 아니라는 점을 지적하고 싶습니다. 내가 지금 무슨 일을 하고 있는 거지? 내가 가장 좋아하는 주제 중 하나: 빈티지 변형.

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— 그레고리 델 피아즈, 스누스