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구운 간장 참깨 아스파라거스 레시피

구운 간장 참깨 아스파라거스 레시피


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  • 조리법
  • 접시 종류
  • 스타터

이 아스파라거스는 사테와 같은 아시아식 바비큐 고기와 특히 잘 어울립니다.

126명이 만들었습니다.

재료인분: 4

  • 볶은 참기름 1큰술
  • 간장 1큰술
  • 다진 마늘 3쪽
  • 짙은 갈색 부드러운 설탕 1작은술
  • 손질한 큰 아스파라거스 1 묶음
  • 볶은 참깨 2큰술

방법준비:10분 ›요리:8분 ›준비 시간:18분

  1. 높은 열을 위해 바베큐를 예열하십시오.
  2. 얕은 베이킹 접시에 참기름, 간장, 마늘, 설탕을 섞는다. 접시에 아스파라거스를 넣고 버무려 코팅합니다.
  3. 화구에 기름을 살짝 두릅니다. 아스파라거스 창을 8분 동안 구우면서 자주 뒤집으면서 약간 까맣고 부드러우면서도 단단해질 때까지 굽습니다. 봉사할 참깨로 장식하십시오.

바베큐 팁

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리뷰 및 평점평균 글로벌 평점:(139)

영어로 된 리뷰 (93)

by THYMEFORME

리뷰어가 설명하는 "꺼진" 맛은 "구운" 참기름(어두운 것)으로 요리한 것일 수 있습니다. 고온에서 분해되기 때문에 마무리용으로 사용됩니다. 굽지 않은(밝은 호박색) 참기름은 요리에 사용할 수 있습니다. 훌륭한 풍미 혼합-간단하고 뚜렷합니다. 나는 요리하기 전에 2작은술의 땅콩기름을 사용하여 코팅한 다음 요리 후에 1작은술의 볶은 참기름을 버무려 마무리했습니다.-2006년 8월 10일

by naples34102

오늘 위스콘신의 기온이 20도였다는 것을 감안할 때, 이것을 굽지 않은 것은 용서될 것이라고 확신합니다. 호일을 깐 쿠키 시트에 간장 섞은 아스파라거스를 바로 버무려 425도에서 10분간 구웠습니다. 처음에는 흑설탕을 넣지 않으려고 했는데 양이 너무 적어서 결국 넣게 되었습니다. 당신은 그것을 정말로 맛볼 수 없지만, 나는 그것이 아스파라거스가 때때로 가질 수 있는 약간 쓴 맛을 길들이고 그것을 부드럽게 하는 역할을 했다고 믿습니다. 나는 여기서 맛의 조합을 좋아했습니다. 기본적으로 마무리 오일인 구운 참기름과 일반 참기름을 혼동하지 않도록 하십시오. 그렇지 않으면 많은 풍미가 상실됩니다.-2009년 2월 23일

by Chef4Six

저는 항상 이 레시피를 만들어요! 저는 흑설탕을 빼고 1/2작은술을 사용합니다. 커민. 나는이 매리 네이드를 프랑스 끈 콩 (코스트코에서)을 만들지 만 매리 네이드의 1 1/2을 사용합니다. 저는 425도 오븐에 25~30분정도 구워줍니다. (콩의 경우 - 먼저 봉지의 모서리를 잘라 전자레인지에 9분간 돌린 다음 오븐용 접시에 담고 그 위에 마리네이드를 붓고 30분 정도 볶습니다. 그 위에 볶은 참깨를 토핑합니다. 항상 이 레시피를 요청받습니다!!!-2008년 8월 4일


맛있는 구운 호박

구운 호박을 좋아한다면 이것은 절대적으로 당신의 양말을 두드릴 것입니다. 구운 호박을 좋아하지 않는다면. 당신은 것입니다!

전체 호박 (중형)

양치에 필요한 경우 여분의 올리브 오일

애호박은 윗면과 아랫부분을 잘라내고 세로로 4등분 해주세요. 매우 큰(또는 두 개의 일반 크기) 플라스틱 지퍼 백에 모두 넣습니다. 올리브 오일, 소금 1티스푼, 후추, 레몬 제스트 1테이블스푼, 레몬 2개 즙을 뿌립니다. 봉지를 밀봉하고 호박이 코팅되도록 약간 으깨십시오. 15~20분간 재워둡니다.

실내 또는 실외 그릴을 중불~중~약불로 준비하세요. 호박이 타지 않도록 조심하면서 부드럽고 부드러워질 때까지 세 면 모두에서 호박을 굽습니다. 호박이 익으면 접시에 담아주세요.

나머지 레몬 제스트를 쌓고 그 위에 코셔 소금 1큰술을 뿌립니다. 칼을 사용하여 소금과 풍미가 될 때까지 함께 자르십시오. 자, 레몬 소금! 필요한 경우 소금을 더 넣으십시오. 구운 호박 접시에 레몬 소금을 뿌리고 서빙합니다.

나는 구운 야채를 지상의 그 무엇보다 좋아합니다. 글쎄, 내 아이들을 제외하고. 그리고 내 남편. 그리고 초코 휘핑크림 커피 아이스크림 스니커즈 치즈케이크 누텔라 식빵.

하지만 그 외에는 나는 구운 야채를 지상에서 무엇보다 좋아합니다!

그리고 이 구운 호박은 당신의 사랑스러운 세상을 뒤흔들 것입니다.

생선과 함께 드세요! 닭! 파스타!

와인 한 잔과 함께 드세요!

애호박은 윗면과 아랫부분을 잘라내고 세로로 4등분합니다.

즉, &rsquoem을 창으로 자릅니다.

호박을 거대한 지퍼백 중 하나 또는 두 개의 일반 크기 지퍼백에 넣습니다.

레몬 제스트를 가방에 넣고 헬립

그런 다음 레몬 주스를 짜내십시오.

약간의 소금과 후추를 뿌립니다.

그런 다음 봉지를 밀봉하고 호박을 약간 으깨어 전체를 코팅합니다.

아주 맛있는! 이제 이 상태를 20분 정도 그대로 두거나 계속 진행할 수 있습니다.

좋은 약한 열에 빨판을 굽습니다.

저는 이렇게 웨지를 굽는 것을 좋아합니다. 세 면을 쉽게 구울 수 있고 모두 구웠을 때 정말 깨끗해 보이기 때문입니다.

호박이 익으면 그릴에서 꺼내 접시에 담습니다.

이제 레몬을 몇 개 더 제스트하고 도마에 레몬 제스트를 쌓습니다.

제스트&헬립 위에 코셔소금을 살짝 뿌려주세요

그리고 제스트와 소금을 조금 넣어 하나가 될 때까지 잘게 다져주세요.

레몬 소금! 독에 따라 마가리타용 라임 소금과 마가리타용 헬리포르 라임 설탕과 비슷합니다.

참고: 이것은 소금이 녹기 시작하여 풍미 속으로 사라지기 시작하기 전에 매우 오래 보관되지 않으므로 필요할 때까지 함께 섞지 마십시오.

또는 시간이 있으면 제스트를 펴고 약간 건조시킨 후 소금을 뿌립니다.

그런 다음 호박에 레몬 소금을 넉넉히 뿌려주세요!

정말 아름답습니다. 레몬 제스트가 짠맛을 진정시켜 전체가 정말 신선하고 사랑스럽습니다. 그리고 레몬 소금을 사용하여 구운 닭 다리, 개암 나무 열매에 옥수수, 구운 생선, 찐 야채 및 헬리페벤 팝콘과 같은 많은 것에 뿌릴 수 있습니다. 왜 안 돼?


샐러드 요리법: 쉽고 인기 있는 10가지 샐러드로 여름을 잘 이겨내세요

간단한 점심 식사, 저녁 식사의 승자, 멋진 파티, 훌륭한 음식과 와인을 곁들인 친구들과의 정교한 수다회 등 모든 것이 훌륭한 샐러드 없이는 불완전할 것입니다. 저녁 샐러드, 아침 샐러드, 점심 샐러드 - 샐러드는 우리가 가장 좋아하는 코스이며 우리는 가능한 한 전국과 전 세계의 많은 샐러드 레시피를 시도하여 실험을 계속합니다.

당신이 우리만큼 샐러드를 사랑한다면 운이 좋게도 Yummefy에서 건강 샐러드를 포함한 최고의 샐러드 레시피의 슈퍼 목록 작성을 완료했습니다. 다양한 종류의 샐러드가 무엇이냐는 질문을 자주 받습니다. 건강에 좋은 샐러드, 한 끼 식사가 가능한 샐러드, 잎이 많은 샐러드, 채식주의자 샐러드, 비채식주의자 샐러드, 체중 감량 샐러드를 위한 샐러드가 있습니다. 이 샐러드는 일상 식사에 신선함을 더하고 물론 매일 섬유질을 제공합니다.

건강한 샐러드:

체중 감량에 도움이되는 샐러드는 무엇입니까? 건강에 해로운 지방이 없고 최소한의 옷만 입은 샐러드는 체중 감량에 도움이 됩니다. 쉽고 건강하게 우리의 건강을 유지하십시오. 사과 콜리플라워와 땅콩 샐러드. 빠르고 맛있습니다. 이 샐러드를 만들기 위해 필요한 것은 다진 사과, 데친 콜리플라워 작은 꽃, 볶은 땅콩뿐입니다. 올리브 오일, 피마자 설탕, 발사믹 식초 및 조미료를 곁들인 간편하고 새콤한 비네그레트를 추가하면 이 샐러드가 완성됩니다. 프로세스를 단계별로 자세히 설명하는 Yummefy-비디오로 이동하십시오. 만들고 싶다면 땅콩을 원하는 견과류로 다음번에 바꿔보세요.


여름 수박 샐러드 뜨거운 여름날에 완벽한 픽업입니다. 달콤한 수박, 아삭아삭한 샐러드와 로켓 잎, 짭짤한 페타 치즈, 구운 견과류가 허브의 좋은 점인 고수풀과 시원한 민트와 결합되고 생강, 간장, 참기름, 올리브 오일, 라임을 가미한 홈메이드 드레싱으로 마무리됩니다. 주스, 녹색 고추 및 조미료. 최종 결과는 눈뿐만 아니라 미뢰도 즐겁게 하는 상쾌한 샐러드입니다. 그것을 시도하고 우리는 그것이 당신의 식탁에서 가장 많이 요구되는 샐러드가 될 것이라고 보장할 수 있습니다.


차갑게 식힌 인도식 카컴버 샐러드당신이 봉사 할 때 훌륭합니다 풀라오스 , 비리야니스 , 그리고 심지어 Parsi dhansak. 다진 오이, 토마토, 양파를 버무리고 민트, 고수 등 허브를 넣고 씨를 제거한 고추, 라임즙, 양념을 넣으면 완성. 이 Kachumber 샐러드 레시피는 토마토와 오이의 맛과 칼륨, 비타민 C 및 기타 영양소, 양파의 항산화 및 항염 효과를 담고 있습니다. 좋아하는 요리와 함께 제공하기 전에 식히십시오. 독자 중 일부가 &lsquo샐러드를 매일 먹을 수 있습니까?&rsquo 물었습니다. 대답은 예입니다. 하루에 한 그릇의 샐러드는 몸에 영양을 공급하는 데 큰 도움이 됩니다.


단백질 포장 샐러드:

샐러드 트리오 & mdash 인도 사람 계란 샐러드 , 치킨 샐러드 , 그리고 티랑가 파니르 샐러드, 단백질 가득한 신선함을 약속드립니다.

를 위해 인도 계란 샐러드, 식료품 저장실에 항상 있는 계란을 꺼내서 세게 삶아 계란 흰자, 으깬 노른자, 풍미를 더하기 위해 갓 간 코코넛, 잘게 썬 양파와 칠리, 식감을 위해 볶은 땅콩, 양념, 타마린드 페이스트를 넣고 잘 섞습니다. 결코 충분하지 않은 풍미 가득한 샐러드를 얻으십시오.


다음은 호화로운 치킨 샐러드 그것은 어린이와 어른 모두가 좋아하는 것입니다. 더위에 지쳐 가스레인지 앞에서 시간을 보내지 않고 완벽한 식사를 원하신다면 치킨 샐러드 레시피를 활용해 보세요. 삶은 닭고기에 잘게 썬 셀러리 줄기, 잘게 썬 양파, 다진 딜, 잘게 썬 작은 오이, 잘게 썬 사과, 아몬드 슬라이버, 4등분한 적포도, 말린 크랜베리, 시즈닝, 머스타드, 라임 주스를 넣고 잘 섞습니다. 여기에 마요네즈와 마늘 가루를 추가하면 매우 배부르고 식욕을 돋우는 여름 식사가 제공됩니다. 남은 음식이 있으면 다음날 아침에 샌드위치 속을 채우세요.


우리의 티랑가 파니르 샐러드 이탈리아 카프레제 샐러드에 대한 인도의 대답입니다. 파니에 사브지와 카레가 충분하다면 10분 이내에 완성되는 이 간편한 샐러드로 파니에를 재발견하세요. 파니르 조각과 토마토 조각을 타바 튀기고, 홈메이드 하리 처트니로 파니르 조각을 바르고, 튀긴 토마토를 얹고, 소금, 챠트 마살라, 청고추를 뿌리고 버터 기름과 지라를 최종 템퍼링한 후 앉아서 즐기세요!


샌드위치나 유럽식 식사와 잘 어울리는 샐러드:

샌드위치, 피타 빵과 팔라펠, 그릴이나 프라이드 치킨, 바베큐 고기와 잘 어울리는 샐러드가 있습니다. 샐러드와 수제 빵과 치즈를 넣으면 식사가 완성됩니다. 그러나 이 샐러드 요리법은 매우 맛있긴 하지만 마요네즈와 식물성 기름과 같은 재료로 인해 체중 조절에 적합하지 않습니다. 체중 감량을 위한 샐러드가 아닙니다.

양배추 샐러드 : 차가운 코울슬로는 따뜻한 음식과 함께 즐길 수 있습니다. 재료만 있으면 금방 만들 수 있어요. "coleslaw"라는 용어는 18세기에 만들어졌습니다. 양배추 샐러드를 뜻하는 네덜란드어 'koolsla'를 영어로 번역한 것입니다. 유럽 ​​전역을 여행하면서 코울슬로 레시피가 바뀝니다. 붉은 양배추, 치즈, 사과, 파인애플이 포함된 것도 있고 크림을 추가해야 하는 것도 있습니다. 우리의 조리법은 겨자 가루, 강판 양파, 사과 사이다 식초, 마요네즈를 양념과 함께 섞고 채썬 양배추와 당근을 필요로 합니다. 샌드위치 빵에 속을 채우고 감자 웨이퍼와 함께 먹을 수도 있습니다. 또는 우리의 측면으로 그것을 시도 최고의 버거 레시피 .


우리의 쉬운 감자 샐러드또한 닭고기와 고기의 식사와 함께 모든 채소 식사와 잘 어울립니다. 혼자서도 먹을 수 있다. 감자 샐러드는 독일에서 처음 만들어졌습니다. 오늘날에는 유럽 전역에서 만들어지고 어디를 가나 형태가 조금씩 바뀝니다. 대부분의 감자 샐러드는 따뜻하게 제공되지만 미국인은 예외로 차게 제공됩니다. 냉장 감자 샐러드 버전에는 식초와 기름에 절인 양념 양파, 삶은 계란과 함께 큐브 감자가 들어 있습니다. 이 조리법의 산들 바람은 훌륭한 샐러드를 만듭니다.


&rsquo샐러드에 어떤 야채가 들어가나요?&rsquo가 궁금하다면 위에서 보았듯이 콜리플라워, 당근, 감자, 양파, 양배추 외에 그린 파파야, 호박, 현미콩 및 대부분의 먹을 수 있는 야채를 알려 드리겠습니다. 날것 또는 데친 것, 샐러드를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

해안가가 가미된 ​​샐러드:

NS 매운 콘카니 당근 샐러드 인도 서해안의 음식은 특히 쌀밥과 함께 맛있고 즐겁습니다. 이 멋진 모양의 샐러드는 단독으로 먹거나 애피타이저와 함께 제공될 수도 있습니다. 갈가리 찢긴 붉은 당근은 소금, 라임 주스, 고수 잎, 설탕 약간에 버무립니다. 블랙 겨자씨, 우라드 달(블랙 그램), 커민씨, 마늘, 아사포에티다 가루, 녹색 칠리, 카레 잎을 매운 템퍼링 또는 타드카로 토핑하고 마지막으로 바삭함과 식감을 위해 볶은 땅콩으로 장식합니다. 말할 필요도 없이 당근은 항산화제뿐만 아니라 비타민 A의 일일 복용량에 들어 있습니다.


Som Tam은 Tom Sam(문자 그대로 '두근두근 신맛'을 의미함)이라고 하는 라오스 민족 요리에서 유래했지만, 태국 버전입니다. 그린 파파야 샐러드 전 세계적으로 인기를 얻은 것입니다. 태국에서는 솜탐 샐러드를 주문할 때 고객의 취향에 따라 주문 제작합니다. 이 태국 샐러드는 현지 새와 눈 고추를 추가하여 매우 매운 맛을 냅니다. 솜 탐에는 아스파라거스, 새우 페이스트, 생선 조미료, 토마토 등 다양한 변형이 있습니다.


그린 파파야 또는 덜 익은 파파야는 톡 쏘는 맛이 있으며 신선하고 바삭바삭합니다. 소화, 피부에 좋으며 상처 치유를 촉진합니다. 타이 그린 파파야 샐러드의 경우 갈릭 칠리, 소금, 땅콩, 라임 주스, 야자 설탕, 타마린드 페이스트, 액젓을 절구와 절구로 으깨고 마지막으로 파파야 파파야도 절구에 살짝 찧습니다. 요리는 신맛, 신맛, 단맛, 매운맛이 있습니다.

여름 내내 이 샐러드를 준비하여 식탁에 상쾌함을 더하세요.


삼겹살 요리하는 법

1) 삼겹살은 입방체 모양으로 작게 썬다.

2) 큰 프라이팬에 삼겹살을 넣고 센 불에서 볶기 시작한다. 식용유를 넣지 마십시오.

3) 삼겹살을 팬 주위로 계속해서 움직입니다.

4) 얇게 썬 삼겹살을 한쪽 면은 5분, 다른 면은 5분 동안 팬에 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 볶습니다. 총 요리 시간은 약 10분이어야 합니다.

5) 팬이 뜨거워지면 센불에서 중간불로 줄여주세요.

6) 프라이팬 바닥에 탄 조각이나 탄 팬이 없어야 합니다.

7) 팬에 무리를 주지 마십시오. 필요한 경우 삼겹살을 2번에 나누어 요리합니다.

8) 프라이팬에서 튀긴 삼겹살을 꺼냅니다.

9) 팬에서 여분의 기름을 제거합니다.

10) 꿀 1/4컵, 타마리소스 3큰술, 다진마늘을 섞어 소스를 만든다.

11) 소스를 데워 1분 정도 끓인다.

12) 팬에 튀긴 삼겹살을 다시 넣어주세요. 볶은 통깨를 뿌립니다.


매운 구운 새우

이 요리법의 가장 좋은 점: 소스는 마리네이드와 유약으로 두 배 역할을 합니다. 그릴에 굽는 동안 새우를 데칠 수 있도록 일부를 남겨두는 것을 잊지 마세요! 질문이 있으세요? 답이 있습니다. 아래에서 확인하세요!

새우가 언제 준비되었는지 어떻게 알 수 있습니까?

색상 변화를 관찰하십시오. 새우가 회색 및 반투명에서 분홍색 및 불투명하게 변합니다. 또한 꼬리를 주시하고 작업이 끝나면 약간 말릴 것입니다. 너무 많이 익힌 새우는 꼬리가 팽팽하게 말려있으므로 단단히 꼬이기 전에 조심스럽게 그릴에서 꺼내십시오.

남은 음식은 얼마나 오래 보관됩니까?

밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하면 남은 음식은 최대 4일까지 보관할 수 있습니다.

모든 재료가 없습니다&mdash어떤 대체품을 만들 수 있나요?

좋은 소식! 당신이 만들 수 있는 대체의 톤이 있습니다. 꿀이 없다면 흑설탕이나 메이플 시럽을 사용해 보세요. 레몬 주스는 확실히 라임 대신에 효과가 있으며 좋아하는 핫 소스는 Sriracha에 들어갈 수 있습니다. 고수는 또한 유연하고 신선한 허브가 할 것입니다.

이 새우와 함께 무엇을 제공해야합니까?

담그기 위한 수제 아이올리는 시작하기에 좋은 곳입니다! 측면에 관해서는 그릴에 보관하는 것이 어떻습니까? 이 매콤 달콤 구운 브로콜리는 이 치즈 포일 팩 감자와 마찬가지로 우리가 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다.

이 레시피를 만드셨나요? 아래 의견에서 어떻게 마음에 들었는지 알려주십시오.

편집자 주: 이 소개는 2021년 6월 4일에 요리에 대한 추가 정보를 추가하기 위해 업데이트되었습니다.



코멘트:

  1. Rosselyn

    설명해 주셔서 감사합니다.

  2. Voodoora

    나는 이것이 훌륭한 문구라고 생각합니다

  3. Phillips

    나는 지금 토론에 참여할 수 없다 - 그것은 매우 점령된다. 그러나 나는 석방 될 것이다 - 나는 반드시이 질문에 대해 생각할 것이라고 썼다.

  4. Wharton

    나는 무언가를 이해하지 못한다



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