베이킹

느린 밥솥에 건포도와 샬럿

느린 밥솥에 건포도와 샬럿


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슬로우 쿠커에서 건포도와 샬롯을 만들기위한 재료

  1. 신선한 검은 건포도 1 멀티 컵
  2. 밀가루 1 멀티 글라스
  3. 닭고기 달걀 2 개
  4. 설탕 1 멀티 컵
  5. 베이킹 소다 1 작은 술
  6. 구연산 5g
  7. 정제수 1-2 큰술
  8. 버터 50g
  9. 뿌리기위한 양질의 거친 밀가루
  • 주요 성분 계란, 까치, 밀가루
  • 6 인분

재고 :

슬로우 쿠커, 믹서, 작은 그릇, 체, 작은 술, 큰 술, 작은 그릇, 중간 그릇, 서빙 접시, 나이프

슬로우 쿠커에서 건포도와 샬럿 요리하기 :

1 단계 : 건포도 준비


먼저, 블랙 커런트를 중간 보울에 붓고 흐르는 시원한 물로 부드럽게 헹굽니다. 그런 다음 탱크에서 물을 배출하고 절차를 여러 번 반복하십시오. 필요하다면 포니 테일을 제거하고 남은 액체를 배출하고 딸기를 따로 건조시킵니다.

2 단계 : 레몬 용액을 준비합니다.


구연산을 작은 그릇에 붓습니다. 그 후, 우리는 2 큰 스푼의 정제수를 용기에 붓고 균질 한 액체가 형성 될 때까지 모든 것을 철저히 혼합합니다. 주의 : 산이 물에 더 빨리 용해되도록하려면 따뜻한 상태로 그릇에 액체를 첨가하는 것이 좋습니다.

3 단계 : 계란-설탕 혼합물을 준비합니다.


칼로 달걀 껍질을 깨고 노른자를 단백질과 함께 작은 그릇에 부어 넣으십시오. 설탕을 넣고 이제 믹서를 사용하여 덩어리 표면에 거품이 형성되고 설탕 결정이 바닥에 뜰 때까지 잘 치십시오. 주의 : 혼합물을 분무하지 않도록 혼합기를 중간 속도로 사용하십시오.

4 단계 : 반죽 준비하기


계란 설탕 혼합물로 그릇에 밀가루를 부으십시오. 체질 된 밀가루는 공기 중 산소로 포화되어 반죽이 무성하고 밀가루 덩어리가 없으므로 체로이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 동일한 믹서를 사용하여 매끄럽게 될 때까지 모든 것을 다시 치십시오. 그 후, 티스푼으로 그릇 위의 구연산 용액으로 소다를 끄고 다시 모든 것을 완전히 섞습니다. 반죽이 준비되었습니다! 일관성있게, 그것은 액체로 밝혀 져야합니다.

5 단계 : 슬로우 쿠커에서 건포도와 샬럿을 준비하십시오.


우리는 내부에 버터로 멀티 쿠킹 팬을 덮고 바닥에 양질의 거친 밀가루를 뿌려서 샬럿이 베이킹 중에 붙지 않도록하십시오. 이제 반죽을 고른 층에 붓고 건포도 열매를 맨 위에 놓습니다. 딸기를 스푼으로 반죽에 가볍게 짠다. 따라서 멀티 쿠커 뚜껑을 닫고 프로그램을 켜십시오. 베이킹. 우리의 파이를 구워 65 분.

6 단계 : 슬로우 쿠커에서 건포도와 샬럿을 제공하십시오.


멀티 쿠커에 건포도가 들어간 샬럿이 준비되면 신선한 장미 페이스트리의 신성한 향기를 느낄 것입니다. 그리고 얼마나 맛 있습니까! 아이들이 부엌으로 뛰어 들어 와서이 멋진 파이 한 조각을 자르라고 요청해도 놀라지 마십시오. 따라서 속도를 늦추지 않으면 서 샬럿을 서빙 접시로 옮기고 서둘러 가정을 치료합니다.

이렇게하려면 칼로 파이를 부분 조각으로 자르고 그 동안 차를 만드십시오.
많이 드세요!

레시피 팁 :

-냉동 건포도를 사용하면 파이에 넣을 수 없습니다. 냉동 베리 자체가 반죽에 가라 앉으므로 미리 해동되지 않습니다.

-반죽을 준비하려면 반드시 프리미엄 밀가루와 미세 분쇄기를 사용하십시오. 결국,이 성분에서 케이크의 맛과 화려 함이 좌우됩니다.

-구연산 대신, 새로 짜낸 레몬 주스를 사용하고 원하는 경우 소량의 물로 희석 할 수 있습니다. 모든 구성 요소의 수에 따라 모든 것을 "눈으로"수행합니다.

-샬럿을 채우기 위해 검은 색뿐만 아니라 붉은 건포도를 사용할 수 있습니다.



코멘트:

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