감자와 레몬 치킨

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감자와 레몬 치킨 요리 재료.

  1. 치킨 1 개
  2. 레몬 1/2 개
  3. 로즈마리 2-3 어린 가지
  4. 어린 감자 (소형) 500-600 그램
  5. 맛볼 올리브 오일
  6. 맛볼 소금
  7. 맛에 갈은 후추
  • 주요 재료 : 감자, 치킨, 레몬
  • 서빙 4 인분

재고 :

부엌 칼, 도마, 베이킹 트레이.

감자와 레몬으로 닭고기 요리하기 :

1 단계 : 닭고기를 준비합니다.


먼저 닭고기를 올바르게 자르십시오. 이렇게하려면 새 뒷면을 따라 칼이나 가위로 자르고 척추를 제거하십시오. 그런 다음 닭 가슴살을 올리고 위로 밀어서 평평하게 만듭니다.

2 단계 : 레몬으로 닭고기를 채우십시오.


종이 타월로 닭고기를 말리십시오. 그런 다음 향신료로 안쪽과 바깥쪽으로 문지릅니다 (소금과 간 후추로 충분합니다).
레몬을 얇은 조각으로 자르고 가슴과 허벅지의 닭 피부 아래에 넣으십시오. 로즈마리의 어린 가지를 거기에 넣으십시오. 그러나 전부는 아니지만 감자를 위해 남겨 두십시오.

3 단계 : 감자와 레몬으로 닭고기를 굽습니다.


종이 타월로 감자를 헹구고 말립니다. 베이킹 트레이에 접고 올리브 오일 (1 티스푼이면 충분), 후추, 소금을 부어 로즈마리 장식을 추가하십시오.
레몬 껍질을 곁들인 감자 위에 닭고기를 얹습니다.

예열 된 감자와 레몬으로 닭고기 보내기 220도 오븐 50 분대략. 닭고기와 감자가 황금빛으로 변하고 잘 굽어 야하지만 불타 지 않아야하므로 요리를 수시로 확인하는 것이 좋습니다.
닭고기를 구운 후에는 오븐에서 꺼내서 5-10 분.

4 단계 : 감자와 레몬으로 닭고기를 제공하십시오.


베이킹 시트의 바닥에 쌓인 주스로 부어 닭고기와 감자와 레몬을 함께 제공하십시오. 훌륭한 요리, 뜨겁고 향기로운. 매우 맛있다!
많이 드세요!

레시피 팁 :

-여름에는이 요리를 준비하고 어린 감자를 사용하고 겨울과 가을에는 일반 큰 감자를 가져 와서 쐐기 또는 작은 입방체로자를 수 있습니다.