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초콜릿 칩 쿠키
- 버터 170g
- 착빙 설탕 80g
- 계란 1 개
- 맛 바닐라
- 밀가루 240g
- 소금 1 핀치
- 반죽 용 베이킹 파우더 7g
- 초콜릿 방울 65g
- 주요 성분 계란, 버터, 밀가루, 코코아 및 초콜릿, 설탕
- 서빙 5 인분
재고 :
깊은 접시, 주걱, 베이킹 트레이, 베이킹 양피지, 냄비 홀더.
초콜릿 조각으로 쿠키 만들기 :
1 단계 : 반죽을 반죽하십시오.
오일을 부드럽게하여 실온에서 잠시 방치합니다. 그런 다음 가루 설탕으로 부드럽게 갈 때까지 분쇄하십시오.
닭고기 달걀을 넣고 잘 섞는다.
소금. 다시 섞는다.
밀가루와 베이킹 파우더를 따로 혼합하고 모두 함께 체로 치십시오. 그런 다음 버터 계란 혼합물에 첨가하십시오.
끝에 바닐라 에센스를 넣고 부드럽고 균일 한 반죽을 반죽하십시오.
2 단계 : 초콜릿 방울을 넣습니다.
초콜릿 방울을 추가하십시오. 셔플, 교반은 매우 간단해야하며 초콜릿이 너무 많지 않아야합니다.
이제 반죽을 조금 두껍게 만들고 쿠키를 쉽게 만들 수 있도록 모든 것을 냉장고에 보내십시오. 15-20 분.
3 단계 : 초콜릿 조각으로 쿠키를 만듭니다.
양피지로 덮인 베이킹 시트에 숟가락을 사용하여 식힌 반죽을 펼칩니다. 베이킹 과정에서 제품이 약간 퍼지므로 블랭크 사이에 더 많은 공간을 두십시오. 그렇지 않으면 작은 쿠키가 많지 않고 하나의 큰 쿠키가 생깁니다! 이것은 맛에 영향을 미치지 않지만 여전히.
4 단계 : 초콜릿 조각으로 쿠키를 굽습니다.
예열 된 초콜릿 조각으로 쿠키를 굽습니다. 170-180도 오븐 15-20 분또는 제품이 아름다운 황금색이 될 때까지.
준비된 구운 제품은 팬에서 꺼내 실온에서 식힌 다음 서빙해야합니다.
5 단계 : 초콜릿 조각으로 쿠키를 제공합니다.
차, 우유, 핫 초콜릿 또는 코코아 용 초콜릿 칩으로 쿠키를 제공하십시오. 여름에는 레몬 물을 상쾌하게 할 수 있으며 매우 맛있습니다.
다음은 모든 경우에 훌륭한 쿠키를 만드는 간단한 조리법입니다. 그 맛을 즐기시기 바랍니다!
많이 드세요!
레시피 팁 :
-닫힌 상자에 완성 된 쿠키를 며칠 동안 저장할 수 있습니다.
-일부 쿠키에서는 토피를 첨가 할 수 있습니다.
나는 당신이 틀렸다는 것을 의미합니다. Enter we'll discuss it. 오후에 저에게 편지를 보내 드리겠습니다.