양배추와 파이

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양배추로 파이를 만들기위한 재료

테스트를 위해 :

우유 250 ml.
설탕 3 큰술. l
소금 0.5 tsp
효모 25g / 2.5 tsp
밀가루 맛보기

주요 재료 양배추, 버섯
세계 요리

양배추로 파이 요리하기 :

먹거리 : 버섯으로 찐 양배추. 그릇에 4 큰술을 붓습니다. l 따뜻한 우유, 효모를 넣고 부드럽게 될 때까지 저어줍니다. 설탕, 소금을 넣고 저어주세요. 몇 가지 예술을 따르십시오. l 밀가루, 반죽, 반죽해야합니다. 필름으로 덮고 열을 가한 후 30 분 동안 설정합니다. 반죽이 적합하기 때문에 그릇에 붓고 소량의 우유로 희석하십시오. 남은 우유를 따르십시오. 밀가루를 넣고 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 이것은 손에 달라 붙지 않도록 혼합하지 마십시오. 그렇지 않으면 반죽이 뻣뻣하고 통풍이 잘되지 않습니다. 집착 필름으로 덮고 약 1 시간 동안 그대로 두십시오. 반죽이 증가함에 따라 반죽을 멈추고 (무침) 필름으로 다시 덮고 올립니다. 반죽이 두 번째로 맞으면 반죽 작업을 시작합니다. 식물성 기름으로 테이블에 그리스를 바르십시오. 반죽을 테이블에 붓고 2 부분으로 나눕니다. 반죽을 두꺼운 소시지로 만들고 칼로 같은 조각으로 나눕니다. 우리는 롤링 핀으로 각 조각을 굴리고, 채우기를 배치하고, 파이를 조각하고, 솔기를 바닥에 놓습니다. 뜨거운 기름에 양념 파이를 볶습니다.