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진저 브레드 반죽

진저 브레드 반죽


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진저 브레드 반죽 재료

  1. 밀가루 950g.
  2. 계란 2 개
  3. 액체 꿀 200 ml.
  4. 버터 200g
  5. 설탕 200g
  6. 코코아 1 큰술. l
  7. 소금 ½ tsp
  8. 소다 3 tsp
  9. 간 생강 1 tsp.
  10. 지상 계피 1 시간. l
  11. 정향 1 tsp.
  12. 육두구 ½ tsp
  13. 바닐라 설탕 3g.
  • 주요 성분 : 오일, 밀가루, 코코아 및 초콜릿, 설탕, 꿀

진저 브레드 반죽 요리 :

그릇에 믹서와 혼합하십시오 : 액체 꿀, 설탕, 버터를 실온에서 부드럽게 할 때까지. 꿀에 설탕이 든 경우 수조에서 녹여서 끓이지 마십시오.

계란, 생강, 정향, 계피, 육두구 및 바닐라 설탕을 첨가하십시오. 부드럽게 될 때까지 믹서로 치십시오.

밀가루, 소다, 소금을 부분적으로 넣고 반죽을 실리콘 주걱으로 반죽하십시오. 코코아 가루를 넣고 반죽을 계속 반죽하십시오. 우리는 빨리 해.

남은 밀가루로 테이블을 뿌리고 반죽을 부어 반죽을 빨리 반죽하십시오.

완성 된 반죽을 4 부분으로 나누고 집착 필름으로 싸서 냉장고에 밤새 넣습니다. 반죽은 1 개월 동안 냉장고에 보관됩니다.




코멘트:

  1. Akigami

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