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퍼프 양배추 샐러드

퍼프 양배추 샐러드


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퍼프 양배추 샐러드를 만들기위한 재료

메인

  1. 북경 양배추 350g
  2. 양파 "얄타"½ 개.
  3. 토마토 2 개 + ½ 개 장미.
  4. 신선한 오이 100g.
  5. 호두 1 큰술. l + 장식용.
  6. 삶은 계란 흰자 2 개

주유소

  1. 머스타드 1 tsp
  2. 계란 노른자 2 개
  3. 올리브 오일 이베 리카 엑스트라 버진 3 큰술. l
  4. 사과 식초 1 큰술. l
  5. 설탕 1.5 tsp (맛보기)
  6. 소금 ½ tsp (맛보기)
  7. 갈은 후추 1/3 tsp
  • 주요 성분 : 양배추, 양파, 오이, 토마토, 견과류, 설탕, 겨자

퍼프 양배추 샐러드 요리 :

견과류를 자세히 설명하십시오.

그릇에 노른자를 겨자와 2 큰술로 균질 한 덩어리로 분쇄하십시오. l 올리브 오일.

맛을 내기 위해 소금, 설탕, 간 후추를 넣고 섞는다.

사과 사이다 식초로 희석 드레싱.

1 큰술을 따르십시오. 올리브 오일, 모든 것을 털어냅니다.

양배추를 얇은 스트립으로 자릅니다.

Yalta 양파를 얇은 고리로 자릅니다.

스트립 단백질로 잘라.

토마토를 원으로 자르십시오.

토마토를 원 안에 넣으십시오.

양배추 ½ 부분을 넣고 드레싱을 붓습니다.

양파 층 ½ 부분을 놓습니다.

굵은 강판에 오이를 갈아서 주스를 약간 짜십시오.

샐러드에 ½ 부분을 넣으십시오.

모든 단백질을 넣고 드레싱을 붓습니다.

견과류로 레이어를 뿌립니다.

나머지 오이를 펴십시오.

나머지 양파를 넣고 드레싱을 부어주십시오.

남은 양배추를 모두 꺼내고 드레싱을 많이 부으십시오.

토마토로 장미를 만들고 샐러드 위에 놓고 평평하게하십시오. 가장자리를 따라 오이의 절반이 놓여 있습니다.

견과류를 뿌린다.

샐러드가 준비되었습니다. 테이블에서 드실 수 있습니다.




코멘트:

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