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테이스트 페스티벌의 최신 호스트 발표

테이스트 페스티벌의 최신 호스트 발표



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테이스트 공동 주최자 발표

테이스트 주최측, LA 타임즈' 연례 음식 행사에서 마이클 시마루스티(Michael Cimarusti), 윤상(Sang Yoon), 낸시 실버튼(Nancy Silverton), 칵테일 셰프 매튜 비앙카니엘로(Matthew Biancaniello)가 노동절 음식 축제의 공동 주최자가 될 것이라고 발표했습니다.

8월 30일부터 The Taste는 주말 내내 세미나, 라이브 데모, 시식 및 다양한 음식 대화로 구성됩니다. 각 공동 주최자는 LA Times의 Food 직원과 팀을 이루어 5가지 주요 행사 중 하나를 선보일 것입니다.

파라마운트 스튜디오 부지에서 열리는 축제에는 테킬라 돈 훌리오(Tequila Don Julio)가 주최하는 오프닝 나이트, Russ Parsons와 셰프 Michael Cimarusti가 주최하는 Field to Fork, Jonathan Gold가 주최하는 Flavors of LA, 셰프가 주최하는 블록 파티가 포함됩니다. Noelle Carter와 셰프 Nancy Silverton, 그리고 Betty Hallock, Jessica Gelt, 칵테일 셰프 Matthew Biancaniello가 주최하는 "칵테일 기밀".

야간 입장권은 125달러이고 다른 모든 행사는 사전 판매를 위해 65달러입니다. 자세한 내용은 여기를 클릭하십시오.


테이스트 오브 버팔로(Taste of Buffalo), 7월 10~11일 직접 페스티벌 개최 승인

목요일 Tops가 제공하는 Taste of Buffalo는 당시 예상되는 COVID-19 건강 프로토콜을 수용하는 7월 10-11일에 직접 축제를 개최하기 위해 지역 및 주정부 기관으로부터 필요한 모든 승인을 받았다고 발표했습니다.

수용 인원 및 위생에 대한 제한을 충족하기 위해 Taste of Buffalo는 1년 동안만 유효할 일련의 변경 사항을 시행할 것입니다. 군중 규모를 통제하기 위해 Taste of Buffalo는 일반 대중에게 무료로 입장할 수 없습니다. 대신, 이벤트는 주말 내내 시간이 지정된 세션으로 나뉘며 게스트는 세션 중 하나의 축제 전에 온라인으로 입장권을 구매해야 합니다.

축제에 입장하기 전에 게스트는 예방 접종을 완료했거나 지난 72시간 이내에 COVID-19에 대해 음성 판정을 받았다는 증거를 제시해야 합니다. 손님이 먹거나 마실 때를 제외하고 얼굴 가리개를 착용해야 하며 나이아가라 광장과 델라웨어 애비뉴의 텐트 배치가 사회적 거리두기를 강화할 수 있도록 변경됩니다.

Taste of Buffalo 회장 Amber Hartman은 대면 행사를 현실로 만들기 위해 협력한 지역 및 주 공무원들에게 감사를 표했습니다. 특히 Hartman은 축제의 COVID-19 건강 및 안전 계획 초안을 작성하기 위해 Taste를 대신하여 일한 Erie 카운티 보건부의 환경 보건 부서 직원인 Jennifer Delaney와 Sell-utions의 Connie Wendling에게 감사를 표했습니다.

Hartman은 다음과 같이 말했습니다: &ldquo우리 이사회는 전염병이 시작된 이후 뉴욕주 어디에서나 최초의 진정한 대면 축제 중 하나를 개최하고 안전한 방식으로 개최하기 위해 몇 달을 보냈습니다. 우리는 Connie, Jennifer 및 이를 가능하게 하는 모든 단계에서 우리와 함께 일한 지역 및 주 정부의 다른 많은 파트너들에게 감사합니다. The Taste of Buffalo는 2021년에 갈 것이라고 말할 수 없어서 더할 나위 없이 기쁩니다!&rdquo

이번 주에 축제의 COVID-19 건강 및 안전 계획을 승인한 Erie 카운티 보건 커미셔너 Dr. Gale Burstein은 올해의 이벤트를 부지런히 계획한 Taste of Buffalo에 감사를 표했습니다.

&ldquoTaste of Buffalo 이벤트의 복귀는 우리 커뮤니티가 COVID-19 전염병에서 벗어나고 있다는 또 하나의 신호입니다&rdquo. &ldquo이 행사를 위해 건강을 고려한 테이스트 디렉터들의 관심과 관심에 감사드립니다. 우리 부서는 이번 여름에 대규모 행사를 계획하는 다른 조직과 협력하여 그들이 뉴욕주 지침을 충족하는지 확인할 수 있습니다.&rdquo

테이스트 오브 버팔로(Taste of Buffalo)는 발권 및 입장이 어떻게 진행되는지에 대한 세부 사항을 아직 마무리 중이며 앞으로 몇 주 안에 모든 관련 정보를 대중과 공유할 것입니다.

2021년은 38회째를 맞는 국내 최대 규모의 2일 푸드 페스티벌입니다. 테이스트(Taste)는 1,000명 이상의 자원 봉사자가 행사 개최를 돕는 비영리 단체입니다. 약 541,000달러가 지역 자선 단체를 위한 축제에서 모금되었으며 요리 또는 환대 관련 학위를 추구하는 지역 고등학생에게 작년에 수여된 3개의 장학금을 포함합니다.


관련된 컨텐츠

연례 테이스트 오브 버팔로 포스터 아트 콘테스트 진행 중

게스트는 입장이 허용되기 전에 지난 72시간 동안 예방 접종을 받았거나 COVID-19 검사에서 음성이었음을 증명해야 합니다. 그곳에 있는 동안 안면 가리개를 착용해야 합니다.

또한 올해의 텐트 레이아웃은 사회적 거리두기를 위해 변경됩니다.

“저희 이사회는 모든 곳에서 최초의 진정한 대면 축제 중 하나를 개최하기 위해 몇 달을 보냈습니다.
대유행이 시작된 이후 뉴욕주에서 안전한 방식으로 그렇게 할 것입니다. 우리는 감사합니다
Connie, Jennifer, 그리고 우리와 함께 일한 지방 및 주 정부의 다른 많은 파트너들
이를 가능하게 하는 모든 단계를 우리에게 제공합니다.”라고 Hartman이 말했습니다. “우리는 이렇게 말할 수 없다.
2021년 테이스트 오브 버팔로!”

테이스트 오브 버팔로 회장 Amber Hartman

발권 및 입장에 대한 자세한 정보는 앞으로 몇 주 안에 공개될 예정입니다.

Evan Anstey는 2015년부터 News 4 팀의 일원인 디지털 콘텐츠 프로듀서입니다. 여기에서 더 많은 작업을 확인하세요. 트위터에서 그를 팔로우하십시오.

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Taste of EPCOT International Festival of the Arts에서 영감을 주는 예술, 음식 및 엔터테인먼트로 새해를 시작하십시오.

2021년 새롭게 시작할 준비가 되셨나요? 그런 다음 붓을 잡고 영감을 주는 방문과 함께 예술적 측면(그리고 미각과 팔레트)에 탐닉하십시오. EPCOT 국제 예술 축제의 맛, 2021년 1월 8일 – 2월 22일 월트 디즈니 월드 리조트에서 진행됩니다.

이 세계적인 축하 행사는 전 세계의 시각, 요리 및 공연 예술을 온 가족이 즐길 수 있는 재미있는 혼합으로 혼합합니다. 100명 이상의 디즈니 및 방문 아티스트가 자신의 작품을 전시할 예정이며 실제보다 더 큰 숫자로 색칠하는 벽화와 같은 인터랙티브 경험에 참여하거나 좋아하는 디즈니 캐릭터를 그리는 법을 배워 자신의 재능을 뽐낼 수 있습니다. 교묘한 사진 촬영 덕분에 유명한 예술 작품에 발을 들일 수도 있습니다.

또한 맛있는 디즈니 꼬임과 예술에서 영감을 받은 메뉴를 즐길 수 있는 요리도 발견할 수 있습니다. 물론 집으로 가져갈 완벽한 예술 작품이나 축제 상품을 찾지 않고는 방문이 완료되지 않습니다.

2021년의 새로운 기능

자유의 목소리 새로운 쇼케이스인 The Disney Songbook으로 America Gardens Theatre에서 무대를 장식할 예정입니다. "When You Wish Upon a Star"부터 "Let It Go"까지 앙상블은 디즈니 노래를 연주하고 디즈니 작곡가와 작사가의 예술성을 기릴 것입니다.

월드 쇼플레이스, 스릴 넘치는 박력 연기의 장관인 "Art Defying Gravity"와 몇 분 만에 좋아하는 디즈니 캐릭터를 눈앞에서 그려내는 에너지 넘치는 무대 위 비주얼 아티스트 "Visual Art in Performance"의 라이브 공연을 관람할 수 있습니다. .

푸드 스튜디오 World Showcase 주변에 위치한 이곳에서는 훌륭한 예술 작품을 보고 먹을 수 있습니다. 바이브런트 앤 앰프 비비도 푸드 스튜디오, 프랑스와 모로코 사이의 새로운 위치에서 문어, 가리비, 새우, 검은 마늘 아이올리, 토마토 코코넛 소스 및 세라노 라임 오일을 곁들인 군침 도는 (사진 준비가 된) 차가운 해산물 칵테일이 제공됩니다. 또는 치즈로 속을 채우고 갈가리 찢긴 돼지고기, 구아히요, 아르볼 칠리 소스, 양배추 슬로, 아지 아마릴로 크레마를 얹은 Blue Corn Pupusa를 즐겨보세요. 곧 출시될 페스티벌 미식가 가이드에 대한 Disney Parks 블로그를 계속 시청하십시오!

축제를 즐기는 다른 방법: 다채로운 요리의 멋진 산책, 페스티벌 패스포트를 가이드로 사용하여 5가지 생생한 음식 품목을 구매하고 무료로 맛있는 테크니컬러 트리트먼트를 받을 수 있습니다. 인기있는 Masters와 함께하는 Figment의 브러시 올해에도 돌아옵니다. Figment가 World Showcase 주변의 보물찾기에서 예술에 대해 배울 수 있도록 도와주세요. 다양한 상품 위치에서 가족 친화적인 사냥을 위한 지도와 스티커를 구입할 수 있습니다. Taste of EPCOT International Festival of the Arts는 46일 동안 진행되며, 같은 날짜에 유효한 입장과 공원 예약이 있어야 이용할 수 있습니다.


테이스트앤글로우 벌룬페스트가 빠르게 모이는

위스콘신주 와소(WSAW) - 테이스트 앤 글로우(Taste N Glow)는 스티브와 낸시 울러가 계획한 풍선 축제로 7월에 와소에 올 예정이다. 그 목적은 COVID-19로 인해 올 여름에 취소된 연례 Rib and Balloon Fest를 대체하는 것입니다.

“풍선 집회는 너무 빠르게 진화하고 있습니다. 우리는 화요일에 그것을 발표했고 일요일까지 140,000명의 사람들이 우리의 Facebook 페이지를 보았습니다.” 이벤트 주최자 Nancy Woller가 말했습니다.

이러한 견해는 참여로 바뀌었습니다. Steve Woller는 Facebook 페이지가 공을 굴리기 시작했고 계속 추진력을 얻고 있다고 말합니다.

"지금까지 한 달 밖에 안됐는데 이미 웹사이트, 페이스북 페이지, 40명의 스폰서가 있고 많은 활동이 일어나고 있습니다. 그래서 우리에게 정말 좋고 빠르게 함께 오고 있습니다."라고 그는 말했습니다.

Trail Mates Snowmobile Club은 스폰서 중 하나이며 이벤트를 위해 잔디 트랙을 제공하고 있습니다.

“Trail Mates는 80에이커의 잔디를 깎았기 때문에 이 행사를 위한 완벽한 장소였습니다. 그러나 그들은 또한 우리가 필요로 하는 열정을 가지고 있습니다. 약 120명의 자원봉사자를 모집하고 있습니다.”라고 Nancy가 말했습니다.

이 분야에는 다른 이점이 있습니다. 사람들은 더 멀리 떨어져 있을 수 있습니다. 그리고 새로운 이벤트를 포함할 수 있는 공간이 있습니다. Colossal Fossil은 50피트 고래를 데려오고, 통나무 롤러는 데모를 제공하고 직접 시험해 볼 수 있도록 하며, Dirt Flingers는 독특한 차량으로 트랙터 끌기 스타일 이벤트를 가질 것입니다.

Taste N Glow Balloon Fest는 또한 커뮤니티를 하나로 모으고 커뮤니티를 돕는 사람들을 돕기를 원합니다.

Nancy는 "우리는 이 지역에서 약 12개의 비영리 단체를 위한 기금 마련을 하고 있습니다.

풍선 발광, 어린이 텐트, 식품 공급 업체 벼룩 시장 및 교환 모임과 같은 친숙한 이벤트가 있습니다.

“그래서 지금 우리는 26개의 풍선이 미국 전역에서 Wausau로 올 예정입니다. 멀리 네바다주 리노와 앨베커키에서 한 쌍이 있습니다. 우리는 올해도 특별한 일을 하고 있는데, 그것이 바로 테더 라이드를 하는 것입니다. 우리는 켄터키주 루이빌에 있는 회사에 연락했습니다. 그들은 밧줄 타기 풍선 시스템을 가지고 있습니다.”라고 스티브가 말했습니다.


Foodie Guide to 2021 Taste of EPCOT International Flower & Garden Festival 개막 3월 3일

2021년 3월 3일부터 7월 5일까지 Taste of EPCOT International Flower & Garden Festival에서 가장 신선한 봄의 맛을 접시와 유리잔에 선보입니다.

이 미식가 가이드에는 20개 이상의 축제 전용 야외 주방에서 제공되는 달콤하고 짭짤한 음식과 상쾌한 한 모금이 나열되어 있습니다. 최신 야외 주방은 맛있는 브런치를 제공하는 EPCOT Sunshine Griddle과 축제 기간 동안 돌아가며 제철 메뉴가 제공되는 EPCOT Farmers Feast입니다. 그리고 새로운 Orange Bird sipper를 확인하십시오. 올해 그가 더 사랑스러울 수 있는 방법은 무엇입니까?

돌아오는 길은 페스티벌 패스포트에 나열된 5가지 맛있는 음식을 강조하는 재미있는 음식 산책인 Garden Graze입니다. Garden Graze를 구매하면 페스티벌 패스포트용 스탬프를 받게 됩니다. 5개의 스탬프를 모두 모았다면 페스티벌 패스포트를 Pineapple Promenade Outdoor Kitchen으로 가져가 페스티벌 전용 무료 상품을 받으세요. 여유 시간에 Garden Graze를 완료하고 스탬프가 찍힌 Festival Passport를 축제 기간 중 언제든지 EPCOT에 가져와서 Garden Graze를 완성할 수도 있습니다.

또한 올해 축제의 새로운 소식은 귀를 즐겁게 해줄 맛있는 음악입니다! 매주 주말에는 올랜도의 지역 밴드가 출연하는 일련의 콘서트를 즐길 수 있습니다. 금요일부터 월요일 저녁까지 이 밴드는 America Gardens Theatre에서 무대에 올라 어제와 오늘의 인기곡을 공연합니다.

우리는 이 Foodie 가이드에 모든 환상적인 새로운 제안을 나열하여 방문할 때 "놓치지 말아야 할" 새롭고 재방문하는 즐겨찾기를 매핑할 수 있습니다. 축제 미식가 일정을 즐겁게 계획하세요. 배고파요!

AdventHealth가 주최하는 Flavor Full Kitchen(퓨처 월드 웨스트)

  • 후무스 크림과 고추를 곁들인 구운 아기 야채 Coulis(글루텐/밀 친화적인 식물 기반 Garden Graze).
  • Farro Risotto와 Micro Herbs를 곁들인 그을린 Verlasso 연어.
  • 초콜릿 크리스프 펄을 곁들인 딸기 무스.

EPCOT Sunshine Griddle (퓨처 월드 이스트)

  • 구운 치아바타에 절인 토이박스 토마토와 신선한 염소 치즈를 곁들인 아보카도 토스트 (새로운).
  • 새우와 그리츠: 브라운 그레이비와 스위트 콘 살사를 곁들인 검은 새우와 체다 치즈 그릿.
  • 집에서 만든 감자 통, 양파, 고추, 치즈 커드, 타바스코 홀랜다이즈를 곁들인 반숙 계란을 곁들인 콘 비프 양지머리 해쉬 (새로운).
  • 크림치즈 프로스팅과 설탕에 절인 베이컨을 곁들인 튀긴 시나몬 롤 바이트 (새로운).
  • Froot 루프 쉐이크 (무알콜 신제품).
  • 우유, 깔루아 럼과 커피 리큐어, 바닐라 보드카를 곁들인 조프리의 커피 콜드 브루 칵테일 (새로운).

국립허니보드 주최 허니비스트로(쇼케이스플라자)

  • 할라피뇨, 베이컨, 집에서 만든 휘핑 허니 버터를 곁들인 투펠로 허니와 스위트 콘 스푼 브레드 (글루텐/밀 친화적인 새로운).
  • 휘핑 허니 리코타 치즈, 절인 야채, 퍼플 헤이즈 라벤더 염소 치즈를 곁들인 라벤더 허니 머스타드 절인 치킨 플랫브레드 (새로운).
  • 오렌지 꽃 꿀 휘핑 크림, 휘핑 꿀, 결정화 꿀, 벌집, 탈수 꿀, 회향 꽃가루 머랭 키스를 곁들인 현지 야생화 꿀-마스카포네 치즈 케이크.
  • 기념품 스파이크 꿀벌 시퍼 컵에 꿀 복숭아 냉동 (무알콜).
  • First Magnitude Brewing Co. Honey Bee Citrus Blonde Ale, Gainesville, Fla. (새로운).
  • 플로리다 오렌지 그로브 와이너리 Orange Blossom Honey Wine, St. Petersburg, Fla.
  • 블루베리 보드카를 곁들인 허니-피치 프리즈.

감귤꽃(쇼케이스플라자)

  • 자몽 로제 비네그레트, 유자로 절인 하트 오브 팜, 아보카도 유자 판나 코타를 곁들인 마이어 레몬 데친 랍스터 샐러드 (글루텐/밀 친화적인 새로운).
  • 금귤과 당근을 곁들인 감귤 찜 바삭한 삼겹살 (새로운).
  • 시트러스 쇼트케이크: 오렌지 쉬폰 케이크, 레몬 커드, 만다린, 휘핑크림, 시트러스 크럼블.
  • 기념품 오렌지 버드 시퍼 컵에 담긴 오렌지 레몬 스무디 (무알콜 신제품).
  • 이슬라모라다 맥주 회사 코코넛 키 라임 에일, 포트 피어스, 플로리다.
  • First Magnitude Brewing Co. Lemon Hefeweizen, Gainesville, Fla.
  • Playalinda Brewing Company 히비스커스 라임 에일, 타이터스빌, 플로리다. (새로운).
  • 오렌지 선샤인 와인 슬러시.
  • 맥주 비행.

다과포트(쇼케이스플라자)

  • 수제 이탈리안 소시지와 페퍼스 푸틴 (식물 기반의 새로운).
  • 팝시클 트리오: 허니듀, 라즈베리 민트, 코코넛 라임 (글루텐/밀 친화적인).
  • Starcut Ciders Cidre Colada Hard Cider, Bellaire, Mich. (새로운).
  • 컷워터 블러디 메리: 울트라 프리미엄 보드카, 천연 토마토 주스, 그리고 약간의 스파이스 (새로운).
  • 컷워터 위스키 뮬: 블랙 스키머 버번과 생강 맥주, 라임 약간, 아로마틱 비터즈 (새로운).

파인애플 프롬나드(쇼케이스 플라자)

  • 파인애플 처트니와 질경이 칩을 곁들인 매운 핫도그.
  • 믹스베리 버터밀크 케이크.
  • DOLE 휩 ® (식물 기반).
  • 얼어붙은 사막 바이올렛 레모네이드(무알콜).
  • DOLE Whip with Fanta ® (무알콜).
  • 트로피컬 헤페 밀 에일을 양조하는 3명의 딸들, 플로리다주 세인트피터즈버그 (새로운).
  • Wicked Weed Brewing Fresh Pressed Wheat Ale with Mango, Pineapple, and Guava, Asheville, N.C. (새로운).
  • Lexington Brewing & Distilling Company 알로홉 IPA, 렉싱턴, Ky. (새로운).
  • Playalinda Brewing Company 바이올렛 레모네이드 에일, 타이터스빌, 플로리다.
  • 플로리다 오렌지 그로브 와이너리 스파클링 파인애플 와인, 상트페테르부르크, 플로리다.
  • Parrot Bay 코코넛 럼을 얹은 DOLE Whip.
  • 파인애플 맥주 비행.

임파서블 푸드 주최 흙손 및 격자(쇼케이스 플라자)


준틴스에 레드 푸드 & 음료를 마시는 이유 & 집에서 만들 수 있는 8가지 레시피

인디펜던스 데이(Independence Day)라는 말을 들으면 대부분은 미국이 영국으로부터 자유를 얻은 7월 4일을 떠올리게 됩니다. 그러나 많은 아프리카계 미국인들에게 훨씬 더 큰 의미를 지니기는 하지만 잘 알려지지 않은 또 다른 자유의 날이 있습니다. Juneteenth, Freedom Day 또는 Jubilee Day는 Gordon Granger 장군이 텍사스 갤버스턴에서 2년 동안 마지막으로 노예가 된 사람들을 해방시키는 연방 명령을 읽은 날입니다. ~ 후에 해방 선언문에 서명했습니다. 처음에는 텍사스에서, 그 다음에는 흑인들이 이주하면서 미국의 다른 지역에서 축하하는 즐거운 날이 되었습니다.

Juneteenth의 전형적인 활동에는 기도, 퍼레이드, 로데오, 박람회, 교육 강연, 음악 공연, 그리고 물론 음식까지 모든 것이 포함됩니다(잠시 후에 다시 돌아가겠습니다). Juneteenth는 수년에 걸쳐 인기를 얻었다가 사라졌지만 확실히 부활을 경험하고 있습니다. Smithsonian 및 Henry Ford Museum과 같은 기관은 Juneteenth 활동을 후원하기 시작했으며 SheKnows, Twitter, Nike 및 NFL은 Juneteenth를 유급 회사 휴일로 만들 것이라고 발표했으며 활동가들은 미국 의회에서 Juneteenth를 국가로 인정하도록 캠페인을 벌이고 있습니다. 휴일. 분명히, 정치적 분위기와 Black Lives Matter의 부상은 Juneteenth에 올해 더 큰 활력을 주었습니다. 현재 흑인의 사랑과 저항을 보여주기 위해 전국적으로 275개 이상의 이벤트가 가상 및 오프라인으로 계획되어 있습니다. 자신의 주에서 공휴일로 만들려고 추진하고 있는 버지니아 주지사 Ralph Northam은 최근 설명했습니다. &ldquo(6월 10일)는 흑인 커뮤니티에 이것이 중요합니다. 이것은 단지 당신의 역사가 아니라 모든 사람이 공유하는 역사이며 우리는 그것을 인식합니다. 함께.” 그렇군요.

이제 음식으로 돌아갑니다. Juneteenth 축하 행사에서 프라이드 치킨, 콜라드 그린, 감자 샐러드와 같은 소울 푸드 인기 메뉴를 찾을 수 있지만 실제로 Juneteenth를 공식적으로 만드는 것은 빨간 쌀, 빨간 소시지, 빨간 벨벳 케이크 및 빨간 과일 펀치입니다. 붉은 색은 노예 생활을 통해 흘린 피를 상징한다고 말하며 일부에서는 붉은 음료가 특별한 경우를 표시하고 빨간색은 영적인 힘을 상징하는 서아프리카 지역으로 거슬러 올라간다고 합니다.

Juneteeth를 기념해야 할 이유가 너무 많은데 무엇을 기다리고 계십니까? 오, 잠깐, 누군가가 &lsquorecipes?&rsquo 걱정하지 마세요. 온 가족이 이번 Juneteenth를 즐겁게 만들 수 있는 몇 가지 빨간색 음식과 음료 레시피를 소개합니다.

바베큐 소스

바베큐는 Juneteenth 축하 행사의 중심이었고 여전히 텍사스에서 시작된 휴가에서 더 적은 것을 기대하지 않을 것입니다. 그릴에서 기술을 구사할 것이라는 것을 이미 알고 있기 때문에 양념이나 마리네이드로 사용할 수 있는 완벽한 바베큐 소스를 찾았습니다. FoodNetwork의 스타 Neely’s가 제공하는 Neely&rsquos 바베큐 소스 레시피는 글자 그대로 따라하면 더할 나위 없이 좋지만 직접 만들면 더 좋습니다.

검은 눈 완두콩 샐러드

흑인 미국인은 전통적으로 새해의 번영을 기원하기 위해 새해 첫날에 검은 눈 완두콩을 뜨겁게 먹지만 이 가벼운 샐러드 버전은 잘못될 수 있습니다. 신선한 파슬리와 청주 식초와 같은 재료를 사용하면 닭고기나 돼지고기에 완벽한 조수가 됩니다. 지금은 더 적은 것이 더 많을 때가 아니기 때문에 충분히 만드십시오!


2021년 3월 3일 Taste of EPCOT 국제 꽃 & 가든 페스티벌에서 신선한 꽃과 풍미가 살아 숨쉬다

지금 밖은 쌀쌀할 수 있지만 EPCOT이 2021년 3월 3일부터 Walt Disney World Resort에서 시작되는 Taste of EPCOT International Flower & Garden Festival을 준비하면서 봄기운이 물씬 풍깁니다. 신선한 정원 요리, 독창적인 정원, 잊을 수 없는 장식 장식이 있는 이 활기찬 축제는 전 세계에서 가장 신선한 꽃과 풍미를 결합합니다.

손님들은 미키, 도날드와 친구들부터 레미, 안나와 엘사, 레이디와 트램프, 피그먼트 등 좋아하는 캐릭터 토피어리가 돌아오는 소식을 듣고 기뻐할 것입니다. 우리의 디즈니 원예 팀은 지금 EPCOT 전체에 흩어져 있는 밝은 꽃과 떠 있는 정원의 만화경을 위해 심기, 가지치기 및 계획을 하느라 분주합니다. 각 식물은 가족 사진을 위한 완벽한 배경이 됩니다.

20개 이상의 맛있는 정류장이 있는 World Showcase는 축제의 야외 주방 및 기타 식음료 매장을 개최하여 다양한 맛과 음료를 제공합니다.

모든 연령대의 정원사는 월트 디즈니 월드에서 가장 윙윙거리는 꿀벌인 스파이크가 출연하는 봄철 청소부 사냥인 스파이크의 꽃가루 국가 탐험에 초대됩니다. 그리고 손님들은 공원 전체에서 축제 관련 상품을 찾아 “벌”을 받을 것입니다.

테이스트 오브 EPCOT 국제 꽃 & 정원 축제는 7월 5일까지 진행되며, 동일한 날짜에 유효한 입장과 공원 예약을 통해 이용할 수 있습니다. 여행 날짜에 대한 디즈니 리조트 패키지 및 호텔 제안을 확인하는 것을 잊지 마십시오!


독이 있는 요리 시연을 주최하는 Agatha Christie 축제

생선을 위한 조금 더 맛있는 스트리키닌과 버터 소스, 목사님? 아니면 딜리셔스 데스라는 이름에 걸맞게 맛있는 케이크 한 조각?

범죄의 여왕 아가사 크리스티 탄생 125주년을 기념해 독특한 요리 시연이 열린다. 그것은 Christie의 Devon 주방에 있을 것이며 손님은 극도의 주의를 기울여 샘플을 취급하는 것이 좋습니다.

프랑스 작가 Anne Martinetti는 Christie의 책에서 조리법을 재창조하여 추가 성분으로 독을 숨기는 데 특히 적합한 조리법을 선별합니다. 미스 마플(Miss Marple)이나 에르큘 포와로(Hercule Poirot)의 신봉자라면 누구나 알고 있듯이, 위대한 탐정은 모닝 커피, 가벼운 오찬 또는 애프터눈 티 파티에 참석하기만 하면 손님 중 한 명이 목을 움켜쥐고 파랗게 변하는 테이블 위로 넘어질 수 있습니다.

Martinetti는 Christie가 사랑하는 별장인 Greenway에서 연설하고 요리할 것입니다. Greenway는 그녀가 "세계에서 가장 아름다운 곳"이라고 불렀던 집으로 현재 내셔널 트러스트가 관리하고 있습니다. 이 행사는 올 9월에 열리는 Agatha Christie 축제의 일부입니다. 그녀는 1890년 9월 15일에 태어난 Torquay와 그 주변에서. 음식은 항상 치명적이지는 않지만 Christie의 책과 그녀의 실생활에서 많이 등장했습니다. 페스티벌 디렉터인 Anna Farthing은 Christie가 사교 모임 후에 회사가 노력했지만 "좋은 음식"이라고 자주 언급했다고 회상했습니다. 아카이브 사진에는 다트 강에 있는 아름다운 조지 왕조 시대 주택의 다소 음침한 부엌에서 일하는 Christie가 있습니다. 그녀의 손자 Matthew는 여전히 할머니가 요리한 맛있는 식사를 기억하고 있습니다.

Martinetti는 과밀한 커피 테이블 요리 책 영역에서 독특한 틈새 시장인 범죄 음식을 개척했습니다. 그녀의 책에는 셜록 홈즈 레시피의 Alimentaire Mon Cher Watson!과 그녀의 Agatha Christie 볼륨, Cremes et Chatiments, 또는 Creams and Punishments가 포함되어 있습니다.

Martinetti는 "특히 Agatha Christie가 앞치마를 두른 사진을 볼 때 Agatha Christie가 있었던 곳에서 요리를 하는 것이 매우 흥분되고 감명을 받았습니다."라고 말했습니다. “그것은 나에게 좋은 경험이 될 것이며, Dame Agatha의 영혼(또는 아마도 유령)이 조리법에서 향수를 냄새 맡고 즐기길 바랍니다.

“나는 소설 A Murder is Announced에 나오는 맛있는 죽음이라는 케이크를 공유할 것 같아요. 멋진 초콜릿 케이크예요. 아마도 나는 Sad Cypress의 무기인 생선 버터도 준비하고 사람들이 내가 스트리키닌을 추가했는지 추측하게 할 것입니다.”

내셔널 트러스트(National Trust)의 벨린다 스미스(Belinda Smith)는 이것이 독특한 행사가 될 것이라고 말했습니다. "우리는 Agatha와 그녀의 가족이 Anne과 그녀의 점심 손님이 사용하는 바로 그 테이블에서 함께 식사를 하는 휴가용 별장에서 보낸 시간을 얼마나 즐겼는지 알고 있습니다."

독은 Christie의 책에서 가장 좋아하는 무기였습니다. 그러나 Martinetti는 다음과 같이 말했습니다. Christie는 두 차례의 세계 대전에서 자원 봉사자로 약품을 분배하는 일을 했기 때문에 그 주제를 잘 알고 있었습니다. Poison은 또한 Torre Abbey 정원에 있는 유독한 식물의 가이드 투어와 A is for Arsenic의 책별 분석의 저자인 Kathryn Harkup의 강연을 포함하여 축제의 다른 여러 이벤트에서 선보일 예정입니다. Christie의 작업에서 비소에서 베로날에 이르는 독극물.

Farthing은 주최측이 사람들이 축제가 사용법 매뉴얼을 제공하고 있다고 생각할까봐 걱정했다고 말했습니다. "하지만 현대 법의학 기술을 사용하면 이제 확실히 체포되어 유죄 판결을 받고 남은 평생을 감옥에서 보내게 될 것이라고 너무 강조할 수 없습니다."

그럼에도 불구하고 Martinetti와 Harkup은 양질의 다크 초콜릿이 독의 쓴 맛을 숨기는 데 이상적이라는 데 동의합니다. 맛있는 죽음 케이크는 1950년에 출판된 Christie의 50번째 책으로 선전된 A Murder is Announced에 등장했으며 Guardian은 "훌륭하게 진행되는 응접실 게임의 살인 사건"으로 환영합니다. 마르티네티가 재창조한 레시피에서 다크 초콜릿 250g, 계란 12개, 호화로운 코앵트로 한 방울을 포함한 호화로운 재료는 전후 배급 후 1950년대 독자들을 그녀의 최종 재료인 "스트리키닌(옵션)"만큼 놀라게 했습니다. .

JK Rowling의 Harry Potter와 EL James의 Shades of Gray를 포함한 최근 백만장자에도 불구하고 Christie의 출판사 HarperCollins의 David Brawn에 따르면 Christie는 여전히 세계 최고의 베스트셀러 작가입니다.

"우리가 거의 맞다고 생각하는 자주 인용되는 수치는 20억 부, 영어로 10억 부, 기타 세계 언어로 10억 부이며 여전히 연간 400만~500만 부 비율로 판매됩니다. 그 20억이라는 수치는 약 10년 전에 유네스코에 의해 도달되었으므로 그 이후로 증가했을 것입니다.

125주년 기념 국제 Agatha Christie 축제가 9월 11일부터 20일까지 데본 주 토키에서 개최됩니다.


주최측은 화요일 기자 회견에서 6월 4일 금요일부터 6월 13일 일요일까지 Church Street Marketplace를 중심으로 Queen City 전역의 다양한 장소에서 연례 음악 마라톤을 개최한다고 발표했습니다. 2020년에 BDJF는 Burlington ReDiscover Jazz Festival이라는 완전한 가상 경험으로 전환했습니다. 올해 판은 2020년 3월 코로나바이러스 전염병이 공연 예술 산업을 마비시킨 이후 그린 마운틴을 강타한 첫 번째 주요 라이브 이벤트입니다.

관련 Burlington Discover Jazz Festival, 가상으로 진행

BDJF 2021은 지난 몇 년 동안 축소되지만 그럼에도 불구하고 지역 학교 밴드 공연뿐만 아니라 지역 및 지역 예술가의 강력한 선택이 포함될 것입니다. Main Street 나이트클럽 Nectar's와 Church Street의 주류 Halvorson's Upstreet Café에서 열리는 몇 가지 티켓 쇼를 제외하고 모든 BDJF 공연은 대중에게 무료로 제공됩니다. 아래에서 전체 라인업을 확인하세요.

대부분의 BDJF 쇼는 Church Street Marketplace에서 진행되지만 Roosevelt Park, Starr Farm Park & Playground 및 Smalley Park와 같은 녹지 공간에서도 공연이 열립니다. 여기에는 Dwight & Nicole(6월 5일 토요일), Kat Wright(6월 6일 일요일), JACK Quartet(6월 13일 일요일)이 출연한 Matthew Evan Taylor의 세트가 포함됩니다. Flynn의 2020년 이벤트 시리즈인 Hurly Burly의 확장판인 공원 쇼에서는 플랫베드 트럭 뒤에 바퀴를 싣고 임시 무대에서 공연하는 아티스트를 선보일 예정입니다.

또한, 플린 앞의 메인 스트리트 전체 블록은 6월 12일 토요일에 Ray Vega와 그의 라틴 재즈 섹스텟(Latin Jazz Sextet)과 사이코 퓨전 의상 Barika의 공연과 함께 Hurly Burly 블록 파티가 될 것입니다.


비디오 보기: 호빠 선수들의 실체, 동네 호스트빠 선수들의 수입?! 하루일과?! 김덕배 이야기 (팔월 2022).