공백

까치밥

까치밥


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

까치밥 잼 성분

  1. 붉은 건포도 1 킬로그램
  2. 설탕 (모래) 1 킬로그램
  3. 정제수 500 밀리리터
  • 주요 성분 : 붉은 건포도, 설탕
  • 6 인분
  • 세계 요리

재고 :

주방 저울, 반 리터 유리 항아리-6 조각, 나사 금속 뚜껑-6 조각, 보존 통, 물 측정 유리, 스푼, 소쿠리, 두꺼운 바닥이있는 비 스틱 팬 (용량 4 리터), 주방 수건-2-3 조각, 스토브, 나무 주걱, 슬롯 형 스푼, 넓은 물 뿌리개, 국자, 모직 담요, 그릇.

붉은 건포도 잼 만들기 :

1 단계 : 건포도 준비


먼저 테이블 포크를 사용하여 건포도 가지에서 열매를 제거하고 동시에 열매를 분류하고 버릇없는 나뭇잎을 제거합니다. 그 후 우리는 붉은 과일을 소쿠리에 보냅니다.

우리는 흐르는 물을 얇게 흐르는 물 아래에서 매우 부드럽게 씻고 유리가 과도한 액체가되도록 싱크대에 몇 분 동안 두십시오. 그런 다음 깨끗한 구리 또는 에나멜 식 대야 또는 깊은 붙지 않는 팬에 접어서 설탕으로 채우고 균질 한 일관성이있을 때까지 스푼으로 부드럽게 섞고 뚜껑을 덮고 틈이 남아 딸기가 주스를 놓을 때까지 담그십시오. 그것은 걸릴 것입니다 6 시간에서 8 시간얼마나 수분이 많은지에 따라 시간이 지나지 않으면 밤새 시원한 장소로 결과 혼합물을 가져갈 수 있습니다.

2 단계 : 인벤토리 준비


한편, 우리는 캔, 금속 뚜껑뿐만 아니라 균열, 흠 및 녹을 점검합니다. 이제 건포도 잼을 맛을 잃지 않고 겨울 내내 보존하려면 주방 브러쉬, 베이킹 소다 또는 최소의 화학 물질이 함유 된 세제로 보존하는 동안 사용할 모든 요리를 철저히 헹구십시오. 다음으로 작은 장비를 데우고 뚜껑을 작은 냄비에 끓입니다. 10-15 분 사용하기 전까지 그대로두고 스토브, 전자 레인지 또는 오븐과 같은 편리한 방법으로 항아리를 멸균하고 깨끗한 식탁에 모든 것을 놓습니다.

3 단계 : 레드 커런트 걸림


그런 다음 주입 된 건포도와 함께 반 리터의 정제수를 접시에 붓고 중간 열에 넣습니다. 끓인 후 열매를 요리하십시오. 15-20 분, 지속적으로 나무 주방 주걱으로 저어 주면서 으스스한 붉은 액체가있는 슬롯 형 스푼으로 축적 된 하얀 거품을 주기적으로 제거하는 것을 잊지 않습니다.

4 단계 : 레드 커런트 걸림 유지


잼이 주방 타월을 사용하여 액체 꿀을 연상시키는 원하는 반 두께 일관성을 취하면 스토브에서 도마에 이전에 조리대에 놓인 팬을 재 배열합니다. 차례로, 우리는 각 리터 캔에 넓은 목구멍을 가진 물을 깡통을 설치하고, 국자를 돕고, 향기로운 건포도 혼합물을 그들 위에 분배하여 각각 거의 맨 위에 채 웁니다. 유리 용기를 뜨거운 금속 뚜껑으로 덮고 평범한 수건 (나사 인 경우) 또는 평상시 탄성 밴드가있는 경우 보존 키로 단단히 밀봉합니다.

그런 다음 각 병을 거꾸로 뒤집어 공기를 확인하여 한 방향으로 돌리십시오. 뚜껑 아래에서 거품이 나오면 항아리를 더 단단히 닫습니다. 거기 없어요? 그러면 모든 것이 정돈되고 보존이 올바르게 준비됩니다.

우리는 바닥에 거꾸로 놓고 틈이 없도록 모직 담요로 싸서 식히기 위해이 형태로 두십시오. 2-3 일. 그 후, 건포도를 시원하고 통풍이 잘되는 곳에 보내십시오. 가장 좋은 방법은 지하실, 지하실이지만 가정 식료품 저장실도 적합합니다.

5 단계 : 붉은 건포도 잼을 제공합니다.


레드 커런트 잼은 작은 티스푼을 넣고 접시를 담는 그릇, 로제트 또는 특수 디저트 꽃병으로 실온에서 제공됩니다. 이 슈퍼 쿠킹은 신선한 차, 빵 및 버터로 맛볼 수 있습니다. 종종 코티지 치즈 또는 다른 디저트 가이 잼에 추가되거나 풍부한 패스트리를 채우는 데 사용됩니다. 맛있고 건강에 좋은 음식을 즐기고 병에 걸리지 마십시오!
많이 드세요!

레시피 팁 :

-첫 번째 요리 후 잼은 깨끗하고 깊은 접시에 걸러집니다. 그들은 또한 훌륭한 메쉬로 체를 통해 건포도 열매를 문지르고 씨앗과 껍질을 제거합니다. 그런 다음 결과 혼합물을 다시 중간 열에 넣고 끓여서 10-15 분 동안 요리하고 보존하십시오.

-일부 여주인은 요리 중에 잼에 바닐라 설탕 한 봉지를 넣습니다.이 향신료는 공작물의 아로마를 보완하여 자체 비틀기를 추가합니다.

-너무 달콤하고 설탕이 많은 건포도를 구입했다면 갓 짜낸 레몬 주스 또는이 감귤류의 마른 산으로 잼을 맛보십시오.

-같은 방법으로 검은 건포도에서 잼을 만들거나 빨간색과 결합 할 수 있습니다.



코멘트:

  1. Yozshusida

    당신과 함께 그것은 동의합니다. 그것에 뭔가 좋은 아이디어가 좋습니다. 나는 지원합니다.

  2. Shakakree

    사과 드리지만 제 생각에는 문제를 해결하는 또 다른 방법이 있습니다.

  3. Chayton

    나는 당신이 틀렸다고 생각합니다. 확실해. 나는 그것을 논의 할 것을 제안한다. E-mail me

  4. Mackintosh

    이 날에는 마치 의도적 인 것처럼



메시지 쓰기