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초콜릿 케이크-코끼리 눈물

초콜릿 케이크-코끼리 눈물


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초콜릿 케이크를 만들기위한 재료-코끼리 눈물

테스트를 위해 :

  1. 계란 6 개
  2. 설탕 1 컵.
  3. 밀가루 1 컵.
  4. 코코아 가루 3 큰술. l
  5. 베이킹 파우더 1 tsp

크림의 경우 :

  1. 버터 300g
  2. 농축 우유 400 ml.
  3. 바나나 2 개

유약의 경우 :

  1. 다크 초콜릿 200g.
  2. 버터 60g
  3. 사워 크림 4 큰술
  • 주요 성분 계란, 견과류, 밀가루

초콜릿 케이크 만들기-코끼리의 눈물 :

냄비에 물을 끓여 불을 끄고 그릇을 넣으십시오. 계란을 그릇에 넣고 설탕을 넣으십시오. 무성해질 때까지 믹서로 치십시오. 밀가루, 코코아 파우더, 베이킹 파우더를 섞습니다. 계란 덩어리가 든 그릇을 테이블에 놓고 밀가루 혼합물을 넣고 잘 섞습니다. 덩어리가 없도록 양피지 (금형 직경 25cm)로 반죽을 반으로 부으십시오. 예열 된 오븐에서 200도 굽습니다. 약 20 분 동안 나무 막대기로 케이크의 준비 상태를 확인하십시오. 완성 된 파이를 보드에 넣고 양피지를 제거하고 흔들 의자를 넣고 케이크를 반으로 접습니다. 케이크가 식는 동안 크림을 준비하십시오. 무성해질 때까지 농축 우유가 들어간 믹서로 버터를 치십시오. 냉각 된 케이크에 안쪽, 위쪽 및 아래쪽에 크림을 바르십시오. 껍질을 벗긴 바나나를 넣고 구멍이 없도록 중간에 크림을 넣고 냉장고에서 1 시간 동안 식히십시오. 크림과 으깬 견과류로 케이크의 가장자리를 윤활하십시오. 냉장고에 넣습니다. 착빙 요리 : 작은 불에서 초콜릿, 사워 크림 및 버터를 녹여 끊임없이 저어주십시오. 케이크의 상단과 따뜻한 유약으로 가장자리에 물을주십시오. 우리는 완성 된 케이크를 함침을 위해 밤 또는 적어도 6 시간 동안 냉장고에 넣습니다.


코멘트:

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