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장전된 김치튀김

장전된 김치튀김



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먼저 감자튀김이 있습니다. 우리의 레시피를 완벽하다고 말하는 것이 거만합니까? 직접 맛보시고 결정하세요.더+더 적은-

2019년 11월 15일 업데이트됨

1

봉지(32oz) 냉동 크링클 컷 감자 튀김

2

고추장 한 스푼

1

컵 얇게 썬 김치, 물기를 제거하고 두드려 건조

1

1/2인치 스트립으로 자른 뼈 없는 껍질 없는 닭 허벅지살 패키지(20oz)

6

대파는 비스듬히 썰고 흰 부분과 녹색 부분을 분리

2

컵 갈가리 찢긴 날카로운 체다 치즈 (8 oz)

1

신선한 실란트로 잎 큰 스푼

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  • 1

    오븐을 425°F로 가열하십시오. 18x13x1인치 팬에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다. 냉동 감자를 추가하십시오. 가장자리가 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 35~40분 굽습니다.

  • 2

    작은 볼에 마요네즈, 고추장 1큰술, 라임즙을 거품기로 휘핑합니다. 따로.

  • 3

    튀김이 완성되기 약 20분 전, 10인치 프라이팬에 버터 1큰술을 중불에서 녹입니다. 김치를 넣습니다. 3~5분 또는 갈색이 시작될 때까지 요리하십시오. 작은 그릇으로 옮기십시오. 따뜻하게 유지하기 위해 호일로 덮으십시오.

  • 4

    프라이팬에 나머지 2테이블스푼의 버터를 추가합니다. 중불에서 녹입니다. 닭고기를 추가하십시오. 움직이지 않고 4분간 요리한다. 닭고기를 저어주세요. 대파 흰자, 간장, 남은 고추장 1큰술을 넣고 버무린다. 닭고기가 완전히 익을 때까지 가끔 저어주면서 4~6분 요리합니다(중앙이 최소 165°F). 요리 액체를 배출하고 버리십시오.

  • 5

    냄비에 감자를 가까이 옮깁니다. 치즈 1컵을 얹고 닭고기 혼합물을 얹고 남은 치즈를 얹습니다. 김치를 올려줍니다. 3~5분 또는 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. 고추장 마요네즈로 이슬비; 파와 고수를 얹는다.

전문가 팁

  • 당신의 두뇌는 버터에 김치를 굽는 것이 불필요한 단계인지 궁금해 할 수 있지만 미뢰는 건너 뛰지 말라고 간청하고 있습니다! 이 버터 시어링 방법은 김치를 부드럽게 하고 배추 가장자리를 캐러멜화하여 단맛을 더합니다. 시도해보십시오. 김치를 다시는 같은 방식으로 보지 않을 것입니다.
  • 뜨거운 프라이팬에 넣기 전에 닭고기를 두드려 물기를 말리면 갈색이 잘 될 뿐만 아니라 달라붙는 것보다 쉽게 ​​풀어집니다.
  • 우리는 신선한 닭 허벅지에 정착하기 전에 이 요리에서 많은 다른 단백질을 시도하고 맛보았습니다. 이 감자 튀김을 시도하고 사랑에 빠진 후에는 갈은 쇠고기와 같은 다양한 종류의 단백질을 실험해보십시오.

영양 사실

서빙 사이즈: 약 1 컵
칼로리
480
지방의 칼로리
300
% 일일 가치
총 지방
34g
52%
포화 지방
12g
60%
트랜스 지방
1/2g
콜레스테롤
115mg
38%
나트륨
1040mg
43%
칼륨
230mg
7%
총 탄수화물
22g
7%
식이 섬유
3g
13%
설탕
3g
단백질
23g
비타민 A
20%
20%
비타민 C
15%
15%
칼슘
25%
25%
10%
10%
교환:

1 전분; 0 과일; 1/2 기타 탄수화물; 0 탈지 우유; 0 저지방 우유; 0 우유; 0 야채; 0 매우 마른 고기; 2 살코기 1 고지방 고기; 4 지방;

탄수화물 선택

1 1/2

*퍼센트 일일 값은 2,000칼로리 다이어트를 기준으로 합니다.


로드 아이다호® 감자 김치 튀김

한국식 BBQ의 팬이라면 Idaho® 감자 김치 튀김의 열렬한 팬이 될 것입니다. 계속해서 만들고 싶어질 정도로 풍미가 가득합니다. 튀김만으로도 훌륭하지만 그 위에 치즈, 김치, 쇠고기, 슬로와 같은 것을 추가하면 점점 더 좋아집니다.

재료:

  • 얇게 썬 쇠고기 립아이 1파운드
  • 잘게 다진 작은 노란 양파 1개
  • 다진 마늘 3쪽
  • 설탕 2큰술
  • ½작은술 다진 생강
  • 간장 7큰술
  • 백식초 1큰술
  • 참기름 1작은술
  • 얇게 썬 중간 크기 당근 2개
  • 1 중간 크기의 무, 잘게 썬 것
  • 설탕 2큰술
  • 소금 1큰술
  • 청주 식초 1큰술
  • 슈레드 체다 치즈 2컵
  • ½ 컵 스리라차 마요네즈
  • 시중에서 파는 김치 1컵, 다진 것
  • ½ 컵 신선한 고수 잎
  • ¼ 컵 슬라이스 파
  • ¼ 컵 절인 할라피ños

지도:

  1. 큰 볼에 쇠고기 립아이를 양파, 마늘, 설탕, 생강, 간장, 백식초, 참기름과 함께 섞는다. 냉장고에서 약 1시간 또는 하룻밤 동안 재워둡니다.
  2. 중간 크기의 그릇에 당근, 무, 설탕, 소금, 식초를 함께 버무립니다. 최소 30분 동안 실온에 둡니다.
  3. 큰 프라이팬이나 그릴 팬을 센 불로 설정합니다. 뜨거워지면 마리네이드한 쇠고기를 넣고 15분 정도 바삭하고 까칠해질 때까지 요리합니다. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.
  4. 큰 냄비(더치 오븐은 여기에서 잘 작동함)를 중불로 가열합니다. 식물성 기름을 반보다 약간 적게 채우십시오. 튀김기 온도계를 부착하고 기름을 약 350° F로 가열하십시오.
  5. 감자를 껍질을 벗기고 얇은 감자 튀김으로 자릅니다. 감자 튀김을 즉시 찬물에 넣어 갈색으로 변하는 것을 방지하고 과도한 전분을 헹굽니다. 감자는 물기를 빼고 깨끗한 키친타월로 잘 말립니다. 오일에 수분이 포함되지 않도록 완전히 건조되도록 하십시오.
  6. 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 약 3~5분 동안 감자를 일괄 튀기십시오. 홈이 있는 스푼으로 저어주고 베이킹 시트 위에 놓인 와이어 랙으로 옮깁니다. 나머지 감자 튀김을 계속 볶습니다. 기름을 375° F로 가열하고 깊은 황금빛 갈색과 바삭바삭한 상태가 될 때까지 약 1-2분 동안 감자를 한 번 더 볶습니다. 와이어 랙으로 다시 옮기고 기호에 따라 소금을 뿌립니다.
  7. 오븐을 350° F로 예열합니다.
  8. 감자 튀김을 조립하려면 베이킹 팬에 감자를 배열하십시오. 치즈를 뿌리고 녹을 때까지 약 5분간 굽습니다. 오븐에서 꺼낸 후 불고기, 김치, 스리라차 마요네즈, 절인 당근과 무, 고수, 파, 할라피&틸데오를 얹습니다. 즉시 제공하고 즐기십시오!

노트:

참고: 이 감자튀김을 채식으로 유지하려면 불고기 단계를 생략하고 단계 없이 진행하세요!


로디드 비건 김치 튀김

나는 항상 김치 팬이었고 비건 채식을 했을 때 이 매운 스낵을 즐기는 것에 관해서는 운이 좋지 않을 것이라고 생각했습니다. 하지만 다행히도 비건 김치를 찾는 것은 생각보다 어렵지 않았습니다.

내 지역 식료품점과 Whole Foods에서 찾았습니다. 당신은 또한 자신의 –을 만들 수 있지만 나는 상점에서 구입한 것들로 갔다.

김치는 맵고 톡 쏘며 감자 튀김에 대한 놀라운 토핑입니다!

이 레시피를 더 쉽게 만들기 위해 냉동 와플 튀김도 선택했습니다. 다시 말하지만, 당신은 당신 자신을 만들 수 있지만 우리는 오늘 쉽게 갈 것입니다.

이 감자튀김에 풍미를 더하기 위해 나는 또한 몇 가지를 추가했습니다. 스리라차 마요 나는 몇 주 전에 당신과 공유했습니다. 향신료와 맛의 또 다른 층.

마지막으로 좋아하는 채소로 마무리하고 건강에 좋은 실란트로와 파를 곁들였습니다. 신선한 라임 주스를 짜내면 튀김 천국에 들어갈 수 있습니다!

이것은 완벽한 게임 데이 간식이 될 것입니다. 포크 몇 개를 들고 접시를 공유하십시오.


레시피 요약

  • 1 작은 양파, 다진 것
  • 다진 마늘 3쪽
  • 다진 신선한 생강 1큰술
  • 간장 1/2컵
  • 설탕 2큰술
  • 증류수 백식초 1큰술
  • 볶은 참기름 1작은술
  • 1파운드의 뼈 없는 립아이 스테이크, 매우 얇은 3인치 조각으로 자른 것
  • 식물성 기름 2큰술
  • 설탕 1/2컵
  • 증류수 백식초 1/4컵
  • 고추장(고추장) 2큰술
  • 간장 2큰술
  • 김치 1컵
  • 마요네즈 1/2컵
  • Sriracha 3테이블스푼, 서빙용 추가
  • 뜨거운 감자 튀김 1파운드
  • 체다치즈, 다진 흰양파, 볶은 깨, 고수, 서빙용

다시 밀봉할 수 있는 비닐 봉지에 양파, 마늘, 생강, 간장, 설탕, 식초, 참기름을 넣고 섞습니다. 립아이를 넣고 버무려 코팅합니다. 가방을 밀봉하고 밤새 냉장하십시오.

고기의 물기를 빼고 고형물을 제거하고 두드려 말립니다. 큰 프라이팬에서 연기가 날 때까지 식물성 기름을 가열하십시오. 고기를 넣고 센 불에서 한 번 뒤집어 살짝 갈색이 될 때까지 4분간 끓입니다. 고기를 접시에 옮기고 따뜻하게 유지하십시오. 프라이팬을 헹구고 말리십시오.

중간 크기의 그릇에 설탕, 식초, 고추장, 간장을 섞습니다. 김치를 넣고 버무려주세요. 매우 뜨거울 때까지 프라이팬을 가열하십시오. 김치를 넣고 센 불에서 국물이 걸쭉해지고 윤기가 나며 김치가 반점 갈색이 될 때까지 5분 정도 끓인다.

작은 그릇에 스리라차 3큰술과 함께 마요네즈를 휘젓는다.

접시에 감자튀김을 깔고 그 위에 불고기 그리고 김치. 스리라차 마요네즈를 약간 뿌리고 체다 치즈, 양파, 참깨, 고수를 뿌립니다. 추가 Sriracha와 함께 제공하십시오.


김치튀김

이 가득 담긴 김치 튀김은 치즈, 볶은 김치, 볶은 쇠고기를 얹고 매운 고추장 사워 크림 소스를 뿌립니다. 에피타이저, 메인 코스 또는 반찬으로 완벽합니다!

생산하다: 2-4인분

준비 시간: 10 분

요리 시간: 30 분

총 시간: 40분

재료:

  • 얇게 썬 쇠고기 등심 팁 1/2파운드
  • 참기름 1큰술
  • 저염간장 1큰술
  • 흑설탕 2작은술
  • 참깨 1/2작은술
  • 냉동 감자튀김 1파운드
  • 잘게 썬 콜비 잭 치즈 1-2 컵
  • 다진 김치 2컵
  • 다진 고수 1큰술
  • 다진 파 1큰술

지도:

쇠고기:
작은 그릇에 모든 재료를 넣고 감자튀김이 익는 동안 재워둡니다.

감자 튀김이 끝나면 센 불로 팬을 가열하고 더 이상 분홍색이 될 때까지 쇠고기를 볶습니다. 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.

팬에서 쇠고기를 제거하고 따로 보관하십시오.

감자튀김:
포장 지침에 따라 감자 튀김을 준비하십시오. 치즈를 얹고 녹을 때까지 오븐에 다시 넣습니다.

감자튀김 위에 치즈가 녹는 동안 김치를 재빨리 볶아주세요. 같은 팬을 사용하여 쇠고기를 볶았을 때 김치를 넣고 따뜻해질 때까지 빠르게 요리하십시오.

오븐에서 치즈가 덮인 감자튀김을 꺼내고 익힌 김치, 쇠고기, 고수, 파, 소스를 얹습니다.

소스:
작은 그릇에 결합될 때까지 함께 휘젓습니다.


김치란?

자, 이제 시스템에서 모든 것을 제거했으므로 불고기 김치 튀김에 대해 이야기해 보겠습니다! 상상도 못할 정도로 김치를 좋아한다. 할 수만 있다면 매일 김치를 먹을 것입니다.

김치가 맛있는 이유는 다음과 같습니다.

  • 바삭바삭
  • 톡 쏘는
  • 시큼한
  • 달콤한
  • 그리고 엄청나게 매운

그리고 감히 말할 수 있습니다(Red Boat 브랜드와 같이 설탕이나 방부제가 첨가되지 않은 생선 소스를 사용하는 한). 발효 식품은 건강한 식생활 계획에 훌륭한 추가 요소입니다.

발효는 음식의 영양소를 보존하고 소화 시스템을 개선하며 다양한 종류의 프로바이오틱스를 제공합니다. 당신이 지금 무슨 생각을 하는지 알아요? 이 불고기 김치 튀김이 꽤 건강하다는 것입니다! 이거 맨날 먹어도 되나요? 내가 말하는데, 왜 안되는지!

메모: 저는 면허가 있는 영양사는 아니지만 감자튀김을 좋아합니다. 이 감자 튀김이나 매일 먹을 수 있을 만큼 건강에 좋은 모든 감자 튀김에 대해 내가 말하는 모든 것을 무시하십시오.


레시피 요약

  • 1(작은) 양파, 다진 것
  • 다진 마늘 3쪽
  • 다진 신선한 생강 1큰술
  • 간장 ½컵
  • 설탕 2큰술
  • 증류수 백식초 1큰술
  • 볶은 참기름 1작은술
  • 1파운드의 뼈 없는 립아이 스테이크, 매우 얇은 3인치 조각으로 자른 것
  • 식물성 기름 2큰술
  • 설탕 (½ 컵
  • ¼ 컵 증류된 백식초
  • 고추장(고추장) 2큰술
  • 간장 2큰술
  • 김치 1컵
  • 마요네즈 ½컵
  • Sriracha 3테이블스푼, 서빙용 추가
  • 뜨거운 감자 튀김 1파운드
  • 체다치즈, 다진 흰양파, 볶은 깨, 고수, 서빙용

다시 밀봉할 수 있는 비닐 봉지에 양파, 마늘, 생강, 간장, 설탕, 식초, 참기름을 넣고 섞습니다. 립아이를 넣고 버무려 코팅합니다. 가방을 밀봉하고 밤새 냉장하십시오.

고기의 물기를 빼고 고형물을 제거하고 두드려 말립니다. 큰 프라이팬에서 연기가 날 때까지 식물성 기름을 가열하십시오. 고기를 넣고 센 불에서 한 번 뒤집어 살짝 갈색이 될 때까지 4분간 끓입니다. 고기를 접시에 옮기고 따뜻하게 유지하십시오. 프라이팬을 헹구고 말리십시오.

중간 크기의 그릇에 설탕, 식초, 고추장, 간장을 섞습니다. 김치를 넣고 버무려주세요. 매우 뜨거울 때까지 프라이팬을 가열하십시오. 김치를 넣고 국물이 걸쭉하고 윤기가 나며 김치가 반점 갈색이 될 때까지 센 불에서 5분 정도 끓인다.

작은 그릇에 스리라차 3큰술과 함께 마요네즈를 휘젓는다.

접시에 감자튀김을 깔고 그 위에 불고기 그리고 김치. 스리라차 마요네즈를 약간 뿌리고 체다 치즈, 양파, 참깨, 고수를 뿌립니다. 추가 Sriracha와 함께 제공하십시오.


6. 멕시칸 고구마 프렌치 프라이

일반 감자 튀김을 즐기지 마십시오. 고구마 튀김과 섞어주세요.

미묘한 단맛이 좋아하는 멕시코 음식과 놀랍도록 조화를 이룹니다. 로디드 멕시칸 고구마 프렌치 프라이 레시피.


베이컨 김치 튀김

좋아하는 푸드트럭 음식, 베이컨 김치 튀김을 집에서 편안하게 구워보세요. 베이컨, 매콤한 김치, 스리라차 마요네즈로 버무린 구운 감자튀김. 완벽한 반찬이나 앙트레를 만듭니다.

무슨 생각을 하고 있는지 알아요. 또 다른 베이컨 요리법이요? 그리고 네, 또 다른 베이컨 요리법입니다. 때로는 두툼한 베이컨을 손에 넣고 베이컨, 브뤼셀 새싹, 랜치 피자 또는 할라피뇨, 베이컨 맥주 치즈 수프에 추가해야 합니다.

내 책에서 올바른 방법으로 2020년을 시작하십시오!

이 조리법은 우리가 도시에 살았을 때 더 쉽게 접근할 수 있었던 푸드트럭이 그리워서 나온 것입니다.

‘burbs에서는 가끔 양조장에서 좋은 푸드트럭을 만날 수 있습니다. 아이들이 있고, 외출일과 자금이 제한되어 있고, 베이비시터가 제한되어 있기 때문에 우리의 기회는 훨씬 더 희박합니다.

좋은 푸드트럭을 찾는 대신 집에서 직접 만들어 보기로 했어요.

이렇게 하면 깊은 프라이를 건너뛰기 때문에 제 레시피가 약간 더 건강해집니다. 네, 베이컨을 추가했습니다. 균형에 관한 모든 것입니다. 맞죠?

베이컨 김치 튀김은 그냥 그렇습니다. 따뜻하게 데워진 김치와 바삭한 베이컨을 노릇하게 구워낸 프렌치프라이. 참깨나 후리카케 시즈닝과 함께 스리라차 마요네즈를 위에 뿌려 건강에 좋은 음식을 완성하세요!

김치를 접해본 적이 없다면 김치 소개로 좋은 김치볶음밥을 추천하고 싶다.

볶음밥에 매운 양배추 절임이 너무 압도적이지 않습니다. 나는 또한 김치와 함께 점프 포인트로 이 레시피에 대한 나의 추천을 추가합니다.

짭조름한 튀김은 바삭한 베이컨과 매운 김치를 전달하는 완벽한 수단입니다.

이런 말을 하는 것이 신성모독처럼 보일지 모르지만 감자튀김에 베이컨은 건너뛸 수도 있습니다. 여전히 아주 잘 걸립니다.

이제 우리 교외 사람들은 집에서 편안하게 떠날 필요 없이 도시 푸드트럭 수리를 받을 수 있습니다.

나에게 감사할 필요가 없습니다. 바로 여기에서 주님의 일을 하고 좋은 튀김 요리법에 대한 복음을 나눕니다.


음식에 대한 사랑은 Pete가 19세의 나이에 셰프이자 레스토랑 경영자로 경력을 시작하여 전국적으로 수많은 수상 경력에 빛나는 레스토랑을 열었을 뿐만 아니라 전 세계적으로 최고의 레스토랑에서 요리하는 것을 보았습니다.

Pete는 일반 대중을 위한 요리뿐 아니라 덴마크 왕자와 공주를 위한 왕실 연회, Martha Stewart의 개인 만찬을 요리했으며, NYC에서 열린 600명을 위한 갈라 G?Day USA 만찬에서 고향을 대표하기도 했습니다.

Pete의 경력은 Lifestyle Channel의 Home 쇼, Postcards from Home, FISH, My Kitchen Rules, Moveable Feast 및 그의 최신 Paleo Way를 포함한 많은 TV 출연이 있는 거실에서 주방으로 옮겨왔습니다. 지금 사전 생산!

그가 전 세계 부엌에서 개인과 가족에게 영감을 주는 10개 이상의 베스트 셀러 요리책으로 자신의 요리를 안다고 해도 과언이 아닙니다.

피트도 단순한 사람입니다. 그는 가족, 바다, 서핑, 그리고 자신의 건강한 생활 방식을 유지하는 것을 사랑합니다. 그가 Paleo 삶의 방식으로 삶을 바꿨을 때 정신적, 육체적, 정서적 변화가 많이 뒤따랐습니다. 이것은 음식이 약이 될 수 있으며 더 건강한 삶을 위한 첫 번째 항구가 되어야 한다는 피트의 믿음을 위한 길을 닦았습니다.
그들은 증거가 푸딩에 있다고 말합니다. 피트가 Paleo Way에 대해 이야기하는 것을 듣는 것만으로는 흥분하지 않을 것입니다.

통합 영양 연구소(Institute for Integrative Nutrition)의 자격을 갖춘 공인 건강 코치인 Pete는 당신을 포함하여 주변의 모든 사람의 삶을 변화시키고자 합니다.


비디오 보기: 미국경찰 사건사고 미국범죄 어리석은 녀석이 장전된 총을 들고 리커스토어에 들어가는데..미국경찰 추격전 해외경찰 미국경찰 범죄 미국경찰사고 해외범죄사건 해외경찰 범죄현장 (팔월 2022).